طريقة عمل معمول بدون سكر

معمول بدون سكر

مقادير معمول بدون سكر

• 4 كوب طحين
• 2 كوب زيت زيتون
• 5 ملعقة كبيرة حليب قليل الدسم
• 2 ملعقة كبيرة سمسم
• 3 ملعقة صغيرة يانسون مطحون
• 3 ملعقة صغيرة شومر مطحون
• 1 ملعقة صغيرة محلب
• 1 ملعقة صغيرة خميرة
• ½ ملعقة صغيرة بيكنج باودر
• 2 كوب ماء فاتر

طريقة معمول بدون سكر

1. اخلطي المقادير الجافة مع الزيت.
2. ضيفي الحليب والماء بالتدريج.
3. اعجني جيدًا.
4. شكلي المعمول.
5. ادخليه الفرن حتى ينضج.

معمول تمر بدون سكر

مقادير معمول تمر بدون سكر

• 4 كوب شوفان
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 بيض
• 5 ملعقة كبيرة عسل
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• ماء حسب الحاجة

• معجون التمر

طريقة عمل معمول تمر بدون سكر

1. ضعي كل مكونات العجينة ما عدا الماء.
2. ضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلين على عجينة.
3. شكلي كرات من العجينة ثم ضعي التمر.
4. ادخليه الفرن حتى ينضج.