سمك ميفا
ينصح بتناول الأسماك ومنها سمك ميفا مرتين على الأقل في الأسبوع، وذلك لفوائده الصحية المميزة للغاية، حيث يحتوي السمك على أحماض الأوميغا ثري الدهنية، والتي تقلل من احتمالية الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والشرايين، والسكري وضغط الدم، وهشاشة العظام والأمراض السرطانية. ومن الممكن تحضير سمك ميفا بعدة طرق صحية، تفيد الجسم، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل سمك ميفا لتأكليه مع عائلتك، وسمك ميفا يعني السمك المخلي المنظف والذي يطهى في فرن الميفا.
مقادير سمك ميفا
- 2 كيلو سمك السلمون
- 3 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
- 3 فص ثوم مفروم
- 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل
طريقة سمك ميفا
- نظفي السمك جيدًا.
- ضعي السمك على قطعة من ورق الألومنيوم حيث يوضع الجلد لأسفل.
- اخلطي كل المكونات وضعيها على السمك.
- لفي السمك بالفويل وادخليه الفرن لمدة عشر دقائق.