شوربة الكرنب
مقادير شوربة الكرنب
- 2 بصل
- 3 طماطم
- رشة ملح
- 1 ملعقة صغيرة بهارات
- ½ رأس كرنب
- 1 مكعب مرق دجاج
- ½ كوب بقدونس
- 5 كوب امء
- 1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
طريقة شوربة الكرنب
- قطعي البصل والملفوف والطماطم لقطع صغيرة.
- ضعيها في الماء.
- ضيفي مكعب الماجي للشوربة.
- ضعي الوعاء على النار حتى الغليان.
- اتركي الشوربة حتى تنضج الخضروات.
شوربة الكرنب للتخسيس
مقادير شوربة الكرنب للتخسيس
- ½ رأس كرنب
- 2 بطاطس
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 بصل مفروم
- 2 فص ثوم مفروم
- 4 كوب ماء
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة كمون
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة
- ½ كوب شبت
- ½ كوب كزبرة مفرومة
طريقة عمل شوربة الكرنب للتخسيس
-
قطعي الملفوف شرائح رقيقة.
-
قشري البطاطس وقطعيها مكعبات.
-
ضعي الزيت في وعاء على النار، ثم ضيفي البصل والثوم حتى يتغير لونهما.
-
ضيفي الملفوف والبطاطس.
-
ضيفي الماء وباقي المكونات.
-
اتركي الخضروات حتى تنضج ثم قدمي الشوربة.