عش البلبل باللبنة
مقادير عش البلبل باللبنة
- 3 كوب دقيق
- 4 ملعقة كبيرة حليب
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- ماء دافئ حسب الحاجة
- ½ كوب زيت
- لبنة تركية حسب الرغبة
طريقة عش البلبل باللبنة
- في وعاء كبير الحجم ضعي الدقيق والحليب والزيت والخميرة.
- اخفقي المكونات وضيفي الماء بالتدريج مع العجن المستمر حتى تتشكل لديكِ عجينة ناعمة.
- غطي الوعاء بقطعة قماش ثم اتركي العجينة حتى ترتاح.
- افردي العجينة في صينية على شكل دائري.
- ضعي اللبنة على الوجه.
- ادخلي الصينية الفرن لمدة ربع ساعة.
- ضعي العسل على الوجه.
عش البلبل باللبنة والجبنة
مقادير عش البلبل باللبنة والجبنة
- 2 كوب دقيق
- 1 ملعقة كبيرة خميرة
- 1 ملعقة صغيرة سكر
- ½ ملعقة صغيرة ملح
- ½ كوب ماء
- ¼ كوب لبن
- ملعقة كبيرة زيت.
- مكونات الوجه:
- لبنة حسب الرغبة
- جبن موتزاريلا حسب الرغبة
- رشة سمسم أسود
طريقة عمل عش البلبل باللبنة والجبنة
-
اخلطي الخميرة والسكر مع القليل من الماء واتركيه لمدة دقائق حتى تخمر.
-
اعجني المكونات جيدة حتى تتكون عجينة طريقة ناعمة لا تلتصق باليد.
-
غطي فوطة مطبخ نظيفة واتركي العجينة حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل.
-
افردي العجينة بصينية مرشوشة بقليل من الدقيق.
-
ادهني السطح العلوي باللبنة والجبن والسمسم.
-
اخبزي في الفرن.