حلى الفناجيل
مقادير حلى الفناجيل
- ½ كوب حليب
- ¾ كوب سكر
- ¾ كوب زيت
- 1 كوب كاكاو اسود
- 2 بيض
- 1 كوب دقيق
- 1 ملعقة صغيرة خميرة
- رشة ملح
طريقة حلى الفناجيل
- في الخلاط ضعي الحليب والسكر والزيت والكاكاو واخفقي جيدًا.
- ضعي جزء من هذا الخليط في كوب واتركيه جانبًا.
- ضيفي على باقي الخليط البيض والملح والدقيق والخميرة واخفقي مرة أخرى.
- ادهني الفناجيل بالزيت، وضعي فيهم الخليط حتى الثلثين.
- ضعي الفناجيل في وعاء به ماء يغلي يصل حتى نصف الفناجيل من الخارج.
- اتركيه على النار لمدة نصف ساعة، ثم ضيفي الخليط رقم 1 الذي تركتيه جانبًا واتركي الفناجيل على النار نصف ساعة أخرى.
حلى الفناجيل بالاوريو
مقادير حلى الفناجيل بالاوريو
- 8 قطعة جبن كريمي
- 2 علبة حليب مكثف محلى
- 2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
- 2علبة قشطة
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- بسكويت شاي مطحون حسب الحاجة للعجين
- 10 شوكولاتة جالاكسي مفرومة
- بسكويت أوريو حسب الحاجة
- صلصة شوكولاتة حسب الرغبة
طريقة عمل حلى الفناجيل بالاوريو
-
غلفي فناجين صغيرة بورق النايلون
-
في الخلاط ضعي جبن الكريمي والحليب المكثف المحلى والقهوة سريعة الذوبان.
-
اخفقي المكونات جيدًا حتى تتجانس.
-
اتركي خليط الجنب جانبًا.
-
في وعاء ضعي القشطة والكاكاو واخلطي حتى تتجانس المكونات جيدًا.
-
ضيفي البسكوييت المطحون للحصول على عجينة متماسكة.
-
كوري العجينة على شكل كرات متوسطة الحجم.
-
ضعي كل كرة عجينة في فنجان.
-
ضعي مقدار ملعقة كبيرة من شوكلاتة جلاكسي المفرومة في كل فنجان.
-
ضعي ملعقة كبيرة من خليط الأوريو في الفناجين.
-
غطي الحلى بقطعة بسكويت أوريو كاملة.
-
اقفلي الحلى بالكامل بالمزيد من العجين.
-
ادخلي الفنانين الثلاجة لمدة ساعتين.
-
عند التقديم أقلبي الحلى.
حلى الفناجيل بالشعيرية
مقادير حلى الفناجيل بالشعيرية
- 2 ملعقة كبيرة شعيرية باكستانية
- 1 إصبع زبدة
- 1 علبة حليف مكثف محلى
- 6 جبن كيري
- 1 مغلف كريمة دريم ويب
- 1 باكيت بسكويت شاي
- 1 علبة قشطة
- 1 قالب شوكولاتة
طريقة عمل حلى الفناجيل بالشعيرية
-
كسري الشعيرية في مقلاة عميقة تحتوي على الزبدة.
-
حمصي الشعيرية لمدة ثلاث دقائق وقلبيها من دقيقة لأخرى حتى لا تحترق.
-
ضعي الحليب المركز مع باكيت الدريم ويب وباكيت بسكويت شاي وقطع جبن كريمي وعلبة القشطة في الخلاط الكهربائي.
-
تأكدي من تجانس المزيج وخلطه جيدًا.
-
ضيفي الخليط الذي تم مزجه جيدًا إلى حلوى الشعيرية الباكستانية المحمصة سابقًا.
-
قلبيهما على النار لمدة 3 دقائق أخرى.
-
شكلي هذا المزيج وضعيه في فناجيل.
-
ادخلي الفناجيل الثلاجة حتى تبرد وتتماسك.
-
اقلبي الفناجيل وذوبي الشوكولاتة وضعيها على حلى الفناجيل.