فخذ الدجاج
فخذ الدجاج هو الجزء السفلي من الدجاجة وهو أكثر غنى بالبروتين من أجزاء الدجاج الأكثر ولونه كذلك داكنًا أكثر، ويستخدم فخذ الدجاج في العديد من الوصفات المختلفة، منها على سبيل المثال الشيش طاووق.وهناك الكثير من الوصفات التي يمكنك عبرها تناول فخذ الدجاج، وفي هذا المقال أحضرنا لكِ وصفة رائعة ومميزة للغاية يمكنك عبرها تقديم فخذ الدجاج الشهي للغاية لعائلتك.مقادير طبخ فخذ الدجاج
- 1 كيلو فخذ دجاج
- 1 كوب صويا صوص
- 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 4 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
- 2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
- ملح حسب الرغبة
طريقة طبخ فخذ الدجاج
- انقعي افخاذ الدجاج في وعاء عميق مع صلصة الصويا والزيت والبهارات والثوم والملح لليلة كاملة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- ضعي أفخاذ الدجاج في الفرن.
- اتركيها لمدة نصف ساعة ثم قدميها ساخنة.