طريقة عمل بيتزا شاورما الدجاج

بيتزا شاورما الدجاج

طريقة بيتزا شاورما الدجاج

بيتزا شاورما الدجاج والخضار

مقادير بيتزا شاورما الدجاج والخضار

• 3 عجينة بيتزا جاهزة
• 500 غ دجاج بانيه
• 2 بصل
• 2 قرن فلفل اخضر
• 2 طماطم
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ ملعقة صغيرة كمون
• ½ معلقه بهارات فراخ
• 1 معلقه صغيره ملح
• 2 معلقه سمن

للحشو

• زيتون حسب الرغبة
• 4 فلفل اخضر
• 4 طماطم
• 2 كيس صلصة
• 3 ملعقة كبيرة كاتشب
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودر
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودر
• 1 ملعقة صغيرة كمون

للوجه

• جبنة موتزاريلا حسب الرغبة

طريقة عمل بيتزا شاورما الدجاج والخضار

1. في وعاء على النار قطعي البصل ناعم، وضعيه مع السمنة حتى يحمر ويتغير لونه، قطعي الدجاج قطع صغيرة ثم ضعيه في البصل وقلبي وضعي التوابل والبهارات وقلبي وبعد ذلك ضيفي الفلفل والطماطم وقلبي على نار متوسطة.

2. ضعي العجينة في قاع الصينية ثم قلبي كل مكونات الحشوة وضعيها على العجينة.

3. ضعي على الحشوة خليط الدجاج ورشي الجبن على الوجه وادخليها الفرن حتى يذوب الجبن.

بيتزا شاورما الدجاج الحارة

مقادير بيتزا شاورما الدجاج الحارة

• 2 عجينة بيتزا
• 1 صدر دجاج مقطع شرائح
• 4 ملعقة صغيرة زيت زيتون
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 6 ملعقة كبيرة بهارات شاورما
• 1 بصل أحمر مقطع شرائح
• 1 فلفل
• رومي مقطع شرائح
• ¼ كوب زيتون أسود
• 1 كوب صلصة بيتزا
• 1 كوب جبن موازريلا مبشور
• 2 فلفل حار
• 2 ملعقة صغيرة شطة

طريقة عمل بيتزا شاورما الدجاج الحارة

1. في وعاء على النار ضعي الزيت ثم الدجاج المقطع وقلبي وبعد ذلك باقي المكونات ما عدا الجبن.

2. اتركيها حتى ينضج الدجاج ثم ضعي العجينة في صينية.

3. وضعي على العجينة الحشوة ثم الجبن.

4. ادخلي البيتزا الفرن حتى تنضج.