طريقة عمل حشوات جيب التاجر

أنواع حشوات جيب التاجر

حشوة الدجاج

مقادير حشوة الدجاج

طريقة حشوة الدجاج

حشوة الخضار

مقادير حشوة الخضار

• 1 كوب ملفوف
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب خضار مثلجة مشكلة
• 1 بصل
• 4 فصوص ثوم
• 3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
• 5 ملعقة كبيرة صويا صوص
• 1 مكعب ماجي
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
• 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
• 1 ملعقة صغيرة كمون
• 1 ملعقة صغيرة كركم
• 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
• 1 ملعقة صغيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة صغيرة بودرة ثوم

طريقة عمل حشوة الخضار

1. في وعاء على النار ضعي زيت الزيتون ثم البصل حتى يتغير لونه.

2. ضيفي الخضروات كلها وقلبي حتى تبدأ تنضج.

3. ضعي باقي المكونات وقلبي لمدة 5 دقائق فقط.

4. تترك الحشوة تبرد حتى استخدامها.

حشوة الجبنة

مقادير حشوة الجبنة

• 1 كوب جبنة بيضاء
• 4 ملعقة لبن زبادي
• 1 ملعقة نعناع جاف

طريقة عمل حشوة الجبنة

1. اهرسي الجبنة حتى تصبح مزيج ناعم.

2. ضيفي اللبن الزبادي وقلبي.

3. ضعي النعناع واخلطي مرة أخرى.