سلطة التين والجرجير
سلطة التين والجرجير، هي إحدى الأطباق اللذيذة الشهيرة عالميًّا، سلطة تجّمع بين المذاق الحلو والمالح قليلًا، مذاقها شهي يقبل على تناولها الكثيرون حول العالم.إذا كنت ترغب في تناول سلطة جديدة شهيّة ومختلفة، إليك في وصفة اليوم مقادير وطريقة عمل سلطة التين والجرجير بمكوّنات بسيطة متوفّرة داخل مطبخك.
مقادير سلطة التين والجرجير
- 5 ثمرة تين مقطعة
- 2 كوب ورق جرجير نظيف
- ¼ كوب جوز مقطع
- ¼ كوب جبنة فيتا مقطعة
- 2 ملعقة صغيرة خل بلسميك
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة عسل أبيض
- 1 رشّة ملح
- 1 رشّة فلفل أسود
- 1 رشّة سكر
طريقة سلطة التين والجرجير
- ضعي في بولة كبيرة كل من: قطع التين، ورق الجرجير، والجوز، وقطع جبنة الفيتا.
- امّزجي في بولة: خل البلسميك، زيت الزيتون، العسل الأبيض، الملح، الفلفل الأسود، السكر.
- اسّكبي مزيج خل البلسميك (الصوص) فوق مزيج التين والجرجير واخّلطي جميع المكوّنات معًا.
- ضعي سلطة التين والجرجير جاهزةً للأكل في الأطباق وبالهناء والشفاء.