بذور الشيا
هل تستخدمين بذور الشيا ضمن نظامك الغذائي؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"لأ" فهذا المقال لكِ، بهذه السطور التالية ستعّرفين أهمية بذور الشيا لصحة الدماغ والذاكرة ولن تتخلّي عنها بعد الآن.قبل البدء في سرّد أبرز فوائد بذور الشيا للذاكرة، فإننا سنبدأ مقالتنا هذه بالتعرّف على بذور الشيا ما هي؟ وما هي قيمتها الغذائية؟ وما أبرز الفوائد الصحيّة التي تُقدمها هذه البذور النباتية لأجسامنا؟.
بذور الشيا، إحدى البذور النباتيّة الصالحة للاسّتهلاك البشري، بذور صغيرة جدًّا يُنتجها نبات القصعين الإسباني، تُستخدم بعد نقّعها في السوائل وتمّتلك قيمة غذائية كبيرة يحتاجها جسم الإنسان.توجد بذور الشيا بكثرة في المكسيك وغواتيمالا وأمريكا الوسطى والجنوبيّة، وتدريجيًّا أصبحت تحظى بشهرة عالميّة؛ لأنها تحظى بمكانة مميّزة ومهمّة في مجال الطب البديل إذ تُحسّن صحة الإنسان.أمّا عن وصّفها، فإنّ بذور الشيا، عبارة عن بذور صغيرة الحجم، يتراوح لوّنها ما بين اللون الأبيض والرمادي يوجد بها بقع سوداء وبيضاء، تصبح محاطة بمادة هلاميّة بعد أن يتمّ نقّعها في المواد الغذائية
السائلة.تعتبر بذور الشيا من البذور النباتية المهمّة في الطب البديل؛ لاحّتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة والأحماض الدهنية.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك بذور الشيا باعّتدال وبطريقة صحيحة يساعد على تحسين صحة الإنسان عبر إمداد جسده بالعديد من الفوائد الصحيّة المذهلة، كما تحّميه من أمراض عديدة.أثبتت الأبحاث أنّ استخدام بذور الشيا يساهم في تعزيز صحة القلب، حيث تُنظم الكولسترول وضغط الدم، وتقلل من النوبات القلبية، كما تعزز خسارة الوزن من خلال زيادة الشعور بالشبع والامتلاء.تساهم بذور الشيا أيضًا في تنظيم مستويات السكر في الدم، تقوية العظام، إمداد الجسم بالطاقة، تقلل من التهاب المفاصل، تحسن صحة البشرة وغيرها من الفوائد الصحيّة الأخرى التي لا حصر لها.
ما هي فوائد بذور الشيا للذاكرة
إذا كنت تعانين من ضعف في الذاكرة، لا تتذكّرين الأحداث، تنسين بسهولة، فعليكِ بإدراج بذور الشيا إلى نظامك الغذائي، لماذا؟ لأنها تمد الذاكرة بفوائد عديدة، وإليكِ هنا أبرز فوائد بذور الشيا للذاكرة.ذكرت الأبحاث أنّ بذور الشيا تعد من البذور النباتية الغنيّة بمضادّات الأكسدة والأحماض الدهنيّة المهمّة والمعادن والألياف
الأساسية التي يحتاج إليها الدماغ، لذا فمن فوائدها:
- تعمل بذور الشيا على تعزيز الذكاء.
- تساهم بذور الشيا في تحسين الذاكرة.
- تساهم بذور الشيا في دعم الصحة العقلية.
- تعمل بذور الشيا على تعزيز وظائف الدماغ.
- تساعد بذور الشيا على زيادة الإدراك والتركيز.
- تساهم بذور الشيا في زيادة تدفّق الدم إلى الدماغ.
- تساعد بذور الشيا على تقليل تدهور الدماغ والذاكرة.
- تعمل بذور الشيا على تقليل التعب والإرهاق الذهني.
- تساعد بذور الشيا على إصلاح وبناء الأنسجة العصبية في الدماغ.
- تعمل بذور الشيا على محاربة الجذور الحرة التي تسبّب أضرارًا لخلايا الدماغ.