طريقة اعادة تسخين البروستد

اعادة تسخين البروستد

هل أنتِ من محبي البروستد؟، إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم"، فهذا المقال لكِ، سنعرّفك ما هو البروستد، وكيف يُمكنك بسهولة اعادة تسخين البروستد إذا أصبح باردًا خاصّة لو كنتِ تتناولي هذه الوجبة بمطعم.البروستد أو كما يُكتب أيضًا "البروست"، هو أحد الوجبات السريعة الشهيرة عالميًّا، وجبة لذيذة يحبّها الكبار والصغار، يُكثر تحّضيرها وتناولها في العديد من المطاعم العالمية وسلاسل الوجبات السريعة.والبروستد، هي عبارة عن قطع من الدجاج المُتبلة والمقّلية قلّيًا عميقًا في الزيت الساخن بطريقة معيّنة تجعلها مقرّمشة وذات مذاق لذيذ وشهيّ، وعادة تُقدم هذه الوجبة مع البطاطس المقلية والصوص.أحيانًا تواجه بعض الأمهات خاصّة عند اصّطحاب أطفالهن للمطاعم التي تُقدّم الوجبات السريعة، مشكلة ترك الأطفال بقايا كثيرة من قطع البروستد كما هي لم تؤكل بعد.تقرّر الأم في هذا الموقف أن تأخذ هذه الكميّة المُتبقية من البروستد معها إلى المنزل وهذا يُطلق عليه "تيك اواي" أي حمل الطعام المُتبقي إلى المنزل، لتعيد تسّخينها مرّة أخرى وتقديمها كوجبة مشبعة.وبالتالي فإنه يُمكن اعادة تسخين البروستد وتقديمها كوجبة مشبعة كإنها طازجة جديدة صُنعت في الحين، ولكن السؤال هنا: ما هي طريقة اعادة تسخين البروستد؟، هذا سنعرفه بالتفّصيل.

ما هي طريقة اعادة تسخين البروستد

هل تحّتفظين بكمية من بقايا قطع البروستد بالثلاجة وترّغبين في إعادة تسخينها مرّة أخرى وتقّديمها كوجبة شهيّة مغذية كإنها جديدة؟، إليك طريقة اعادة تسخين البروستد.

• اعادة تسخين البروستد بالفرن:

1. أخرجي قطع البروستد من الثلاجة واتركيها حتى تصّبح في درجة حرارة الغرفة وفي هذا الوقت شغّلي الفرن على 180 درجة حتى يسّخن.
2. احّضري صينية غلّفيها بورق ألومنيوم، ثم رصّي البروستد مع رشّه بقليل من الزيت، ثم ادخلي الصينية إلى الفرن الساخن.
3. اتركي البروستد في الفرن حتى يسّخن تمامًا، واحّرصي على تقليب البروستد من وقت لآخر حتى يسخن من كل الجهات ثم قدّميه ساخنًا مقرمشًا.

• اعادة تسخين البروستد في القلاية الهوائية:

1. أخرجي قطع البروستد من الثلاجة واتركيها جانبًا حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة.
2. أخرجي وعاء القلاية الهوائية وضعي به ورقة زبدة ثم رصّي قطع البروستد في الوعاء.
3. رشّي على قطع البروستد من رذاذ الزيت، ثم اضّبطي وقت القلّاية على 3 دقائق.
4. اتركي البروستد حتى يسخن، واضّبطي الوقت كلما وجدتِ أنها ما زالت باردة.
5. اخرجي قطع البروستد بعد أن تصّبح ساخنة وقدّميها للأكل وبالهناء والشفاء.

• اعادة تسخين البروستد على الموقد:

1. أخرجي قطع البروستد من الثلاجة واتركيها جانبًا حتى تصبح في درجة حرارة الغرفة.
2. ضعي كمية مناسبة من الزيت في مقلاة عميقة وشغّلي الموقد على نار متوسّطة.
3. ضعي قطع البروستد في الزيت الساخن واتركيها حتى تسخن مع التقليب المستمر.
4. أخرجي قطع البروستد الساخنة المقرمشة من الزيت وقدّميها للأكل وبالهناء والشفاء.