اليانسون
اليانسون، نوع من أنواع النباتات العشبية التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويكثر اسّتخدامها في الطبخ والطب الشعبي، توجد على هيئة بذور أو نجوم كاملة أو مطحونة.وعن شكل اليانسون، فهو نبات ساقه رفيعة مضلّعة بها فروع طويلة تحمل أوراقًا مسننة مستديرة، وأزهاره صغيرة الحجم بيضاء اللون تتحوّل بعد النضج لثمارّ صغيرة بنية اللون صالحة للاستهلاك.يُسّتخدم نبات اليانسون على هيئة أشكال متعدّدة إمّا بذورًا بنيّة اللون كاملة أو مطحونة، وإمّا على هيئة زيت وإمّا يحضّر من بذوره مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي اليانسون"، وتُضاف هذه البذور إلى بعض الأطعمة.يعد نبات اليانسون من أكثر النباتات استهلاكًا حول العالم على هيئة مشروب دافئ يُعرف بـ"شاي اليانسون"؛ نظرًا لما يحتوي عليه من عناصر غذائية ضروريّة يحتاجها الجسم.إذ يحتوي اليانسون على نسبة جيّدة من الفيتامينات والألياف والمعادن والبروتينات والدهون ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى مواد سكرية ونشوية وغيرها من العناصر التي تلّعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان.بفضل تلك العناصر فإنّ اليانسون يساهم في خسارة الوزن، ويحافظ على مستوى السكر في الدم، ويخفّض ضغط الدم، ويقوي المناعة، ويهدئ الأعصاب، ويطرد البلغم ويعالج نوبات السعال.يلّعب اليانسون دورًا كبيرًا في صحّة الجهاز الهضمي، فهو يطّرد الغازات المتراكمة، ويعالج الإسهال والإمساك، كما يحسّن عملية الهضم، ويخفّف انتفاخ البطن، ويقلّل تقلّصات الدورة الشهرية.ما هي فوائد اليانسون للمسالك البولية
المسالك البولية أو كما يُعرف بـ"الجهاز البولي"، هو جهاز يتكوّن من عدّة أعضاء مهمّة ألا وهي: الكليتين، الحالبين، المثانة، الإحليل، وكل عضّو في هذا الجهاز يقوم بمسؤولية كبيرة داخل الجسم.تتمثّل المسؤولية التي تقوم بها أعضاء المسالك البولية في تجّميع السموم والفضلات والسوائل الزائدة في الجسم ثم يتمّ طرّدها خارج الجسم نهائيًّا عبر البول.تتعرّض أعضاء المسالك البولية مثل أي عضو موجود بالجسم لبعض المشكلات الصحيّة والاضّطرابات، ولعل أبرز ما تتعرّض له هذه المسالك البولية هو "الالتهابات" نتيجة للجراثيم والبكتيريا والفطريات.وينصح الأطباء وكذلك خبراء التغذية لعلاج وتخّفيف المشكلات الصحيّة التي يعاني منها مريض المسالك البولية، بالالتزام بالأدوية الموصوفة، واتّباع نظام غذائي يحتوي على أطعمة ومشروبات مفيدة.ويعد شاي اليانّسون، من المشروبات العشبية الطبيعية الدافئة التي تساهم في تعزيز صحّة أعضاء المسالك البولية، لكثرة فوائده التي منها:- يساهم اليانسون في تحّسين وظائف الكلى.
- يساهم اليانسون في طرد الفضلات والسموم خارج الجسم.
- يحّتوي اليانسون على خصائص مدرّة البول.
- يساهم اليانسون في مكافحة العدوى التي تصيب الجهاز البولي.
- يساهم اليانسون في الحماية من خطر الإصابة بالفشل الكلوي.
- يساهم اليانسون في تخفيف التهابات المسالك البولية.
- يساعد اليانسون في التخلّص من السوائل الزائدة في الجسم.