السعرات الحرارية في السفرجل

السفرجل، هو نبات ينتمي إلى الفصيلة الوردية، موطنه الأصلي جنوب شرق آسيا، يُزرع في اليمن ومنطقة حوض البحر الأبيض المتوسّط وحوض البحر الأسود، وفي سوريا والعراق والأردن والسعودية ونيوزلندا.تُنّتج شجرة السفرجل واحدة من ألذّ الفواكه الشتوية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، ألا وهي فاكهة "السفرجل"، القريبة في شكلها من شكل فاكهة التفاح وفاكهة الكمثرى.تؤكل فاكهة السفرجل بطرق عديدة: نيئة أو مطبوخة على شكل هلام مع السكر مثل المربى أو مسلوقة أو مخبوزة، وتمتاز بكونها أحد الفواكه المهمّة لجسم الإنسان.وترجع هذه الأهمية التي تحظى بها فاكهة السفرجل إلى احتوائها على نسبة من الفيتامينات والبروتينات والماء ومواد دهنية وفوسفور وكالسيوم ومواد عفصية وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة.وبفضل تلك العناصر الغذائية الموجودة في فاكهة السفرجل، فإنها تمد الجسم بفوائد عديدة، فعلى سبيل المثال تساهم هذه الفاكهة في تقوية النظر، وتقوية المناعة، وإمداد الجسم بالطاقة والحيوية.كما تساهم السفرجل على تنشيط الدورة الدموية بالجسم، كما تعالج الإسهال، وتعالج الالتهابات المعوية، وتطرد السموم المتراكمة بالجسم، وتحّمي من ضغط الدم المرتفع، وتخفّض نسبة الكولسترول الضار.وتلّعب السفرجل دورًا مهمًّا في تعزيز صحة القلب والشرايين، وتساهم في إنقاص الوزن، وتخفّف من حرقة المعدة، وتعالج نزلات البرد والإنفلونزا، وتعالج فقر الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.

السعرات الحرارية، هي وحدة قياس الطاقة الحرارية التي يحتاج إليها الجسم بشكل يومي حتى يقوم بأداء وظائفه بشكل جيّد، ويحّصل عليها الجسم عن طريق تناول الطعام والشراب.ويحتاج الجسم يوميًّا إلى عدد معين من السعرات الحرارية لكنّها تختلف من جسم لآخر، فمثلًا يحتاج جسم الرجل إلى 2500 سعر بينما يحتاج جسم المرأة إلى 2000 سعر يوميًّا.ونظرًا لأنّ حديثنا عن فاكهة السفرجل، فإننا في هذه الفقرة سوف نذكّر لكم ما هي السعرات الحرارية في السفرجل، وهذا تحت إشراف وزارة الزراعة الأمريكية.بالبحث عن السعرات الحرارية في السفرجل، وجدنا وفّقًا لوزارة الزراعة الأمريكية أنّ هذه الفاكهة تحتوي كل 100 جرام منها على 57 سعر حراري، و15.3 جرام كربوهيدرات.وأشارت الوزارة الأمريكية إلى أنّ ثمرة واحدة من فاكهة السفرجل بوزن 92 جرام يوجد بها 52 سعر حراري، و14 جرام كربوهيدرات، و1.7 جرام ألياف، و0.4 جرام بروتين.