الاساي
الآساي، أو "توت الآساي" أو "أكاي"، هي فاكهة استوائية لوّنها البنفسجي غامق وتشّبه حبّات العنب والتوت من حيث الشكل والحجم.تنمو فاكهة الآساي على أشجار نخيل الآساي الموجود في غابات أمريكا الجنوبية، وتعد من الفواكه التي حظيت بشهرة كبيرة في الآونة الأخيرة، حيث صُنّفت بأنها من "السوبر فود" أو الأطعمة فائقة الجودة.يمكن تناول فاكهة الآساي بأكثر من طريقة، نيئة كما هي فاكهة أو ضمن المثلّجات أو العصائر أو على شكل سموثي أو مسحوق، كما توجد على هيئة حبوب ومكمّلات غذائية.أشهر الأطباق التي تُحضّر من الاساي هو طبق يسمّى بـ"اساي في وعاء"، يعد من أقدم وأشهر الأطباق البرازيلية، مكوّن من خلط مسحوق الآساي مع الفواكه على هيئة "سموثي" ومُزيّن بالفواكه والمكسّرات.تمتلك فاكهة الاساي فوائد مذهلة تعود بالنفع على الجسم، بفضل احتوائها على مضادات أكسدة وأحماض أمينية وألياف غذائية وأحماض دهنية نباتية، بالإضافة إلى المعادن والفيتامينات مثل فيتامين أ.
الاساي هل هو صحي
الاساي هل هو صحي؟، نعم تعد فاكهة الاساي صحيّة بشرط عدم الإفراط في تناولها لأنها في هذه الحالة يُمكن أن تسبّب أضرار عديدة غير متوقّعة.وتشير التقارير إلى أنّ فاكهة الاساي غنيّة بعناصر غذائية تجّعلها خيارًا صحيًّا، وبالتالي فإنّ تناولها بشكل معتدل يساهم في تحّسين الذاكرة وتعزيز الصحة العقلية، كما تحّمي من الالتهابات المختلفة.وتساهم الاسّاي في إمداد الدماغ بالدم، كما تحّمي من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والباركنسون، كما تعزز صحة القلب والشرايين، وتقلّل من نسبة الكولسترول الضار، وتزيد نسبة الكولسترول الجيّد.وتلّعب فاكهة الاساي دورًا كبيرًا في خسارة الوزن، كما تقلل من مستويات السكر في الدم، وتحّمي من خطر الإصابة بالذّبحة الصدرية، وتعزز صحة المفاصل والعظام، وتحافظ على البشرة وغيرها من الفوائد.رغم الفوائد التي لا تحصى، إلا أنّ الإفراط في تناول فاكهة الاساي بكافّة أشكالها يمكن أن تسبب بعض الأضرار، فهي ممنوعة على مرضى الحساسية تجاه العنب أو التوت أو حبوب اللقاح.كما يُنصح السيدات الحوامل بعدم استهلاك الاساي خلال شهور الحمل والرضاعة، وقد تؤثر على نتائج تصوير الرنين المغناطيسي، مما يتطلّب إعلام الطبيب قبل الخضوع لهذا النوع من التصوير.
هل الاساي صحي للحامل
هل الاساي صحي للحامل؟، بالبحث عن إجابة هذا السؤال وجدنا وفقًا لعدد من الدراسات أنّ هذه الفاكهة مضرّة للحامل، ولا يُنصح بها خلال شهور الحمل والرضاعة.تكون فاكهة الاساي مفيدة في أوقات أخرى إلا أنّ تناولها خلال شهور الحمل التسعة وفيما بعدها مرحلة الرضاعة قد تسبّب مضاعفات تضرّ الحاملّ قد تصل إلى فقدان الجنين.لذا يُنصح خبراء التغذية بضرورة تجنّب تناول فاكهة الاساي إذا كنت حاملًا تجنّبًا لأي ضرر غير متوقّع قد يحّدث لكِ ولجنينك، فلا توجد أي معلومات كافية حتى الآن عن مدى أمان هذه الفاكهة للحامل.