فوائد الكعك

الكعك، أو كما يعرّفه البعض بـ"الكحك"، هو أحد الحلويّات المُرتبطة بالمناسبات السعيدة خاصّة عيد الفطر، لذا يطلق عليه "كعك العيد" حيث يحضّر في الأيام الأخيرة من شهر رمضان ليتمّ تناوله في العيد.يعتبر الكعك من الأكلات العربية الشهيرة في مصر والأردن وفلسّطين والسعودية والعراق وغيرها من الدول، ويخّتلف طريقة تحّضيره من دولة لأخرى فهناك من يحضّره بالتمر أو بالمكسرات أو الملبن.تاريخيًّا يقال إنه يعود إلى الدولة الفرعونية، حيث وجد علماء الآثار صورًا للكعك منّقوشة على جدران المعابد، فهو عادة مصريّة تؤكل دائمًا في الأعياد والمناسبات، وأيضًا عند زيارة الموتى والقبور.يعد الكعك، عبارة عن عجينة تُشكّل باسّتخدام قوالب معيّنة جاهزة أو ينُقش يدويًّا ويُحشى بالتمر أو المكسرات أو الملبن أو يقدّم سادة ويخبز داخل الفرن ويُزيّن بالسكر البودرة أو المكسرات.

يعد الكعك من الأكلات اللذيذة الغنيّة بعناصر غذائية ضروريّة للجسم، يسّتفيد الجسم من هذه الحلوى في حالة تناولها باعتدال، ولعل أبرز فوائد الكعك في حالة تناوله بشكل معتدل دون إفراط:

تشّعر بعض الحوامل بالرّغبة الشديدة في تناول الحلويّات مثل كعك العيد، لذا تتساءل السيدات الحوامل هل الكعك مفيد لصحّتها وصحّة جنينها؟.ذكر بعض الأطباء أنّ الكعك يعد من الحلويات الغنيّة بكميّات كبيرة بالكربوهيدرات والبروتينات والدهون، وهي عناصر ضروريّة لتغّذية الأم وجنينها حيث تعمل على:

ولكن في الحقيقة رغم احتواء الكعك على عناصر غذائية مهمّة إلا أنّ تناوله بشكل مفّرط قد يسبّب بعض المشكلات الصحيّة للحامل، فيمّكن أن يتسبّب في اضّطرابات هضمية، وزيادة في الوزن.كما يمّكن للكعك أن يتسبّب في خطر الإصابة بسكري الحمل، ومتلازمة الكبد الدهني، بالإضافة إلى زيادة حركة الجنين مما يسبّب للحامل عدم الشعور بالراحة لذا يُنصح بتناول قطعة واحدة أو قطعتين فقط.

يحتوي الكعك على نسبة عالية من السكريات والدهون والسعرات الحرارية، حيث أنّ القطعة الواحدة منه تحتوي من 185 إلى 400 سعرة حرارية على حسب اخّتلاف الحشو.وبالتالي فإنّ تناول كميّة من الكعك يؤدي إلى زيادة ملّحوظة في الوزن، وللإجابة على سؤال: ما هي فوائد الكعك للرجيم، فإن الكعك يعد من الأكلات التي يُنّصح متّبعي الدايت بتجنّبها أو تناولها باعتدال.فإذا كنت تتّبع نظامًا غذائيًّا لخسارة الوزن، وترّغب في تناول الكعك يُمّكنك تناول قطعة واحدة فقط دون سكر أو حشو (سادة) حتى لا يحّصل جسدك على سعرات عالية تتسبّب في فشل نظامك وزيادة وزنك.