فوائد الكاجو للمعدة

الكاجو أو ما يعرف بـ"الأكاجو" أو "حب الفهم" أو "الكاشو" أو "البلاذر الغربي"، هو أحد النباتات التي تنّتمي إلى الفصيلة البلاذرية، شجرته كبيرة الحجم دائمة الخضرة ذات أوراق عريضة طويلة. يعود موطن شجرة الكاجو الأصلي إلى أمريكا الجنوبية وبالتحديد في البرازيل حيث يكثر نموها في شمال شرق البرازيل، وتُنّتج هذه الشجرة ثمرة ذات مذاق حلو ولذيذ لونها أصفر.
تُصنّف ثمرة الكاجو بأنها من المكسّرات اللذيذة التي يقبل على تناولها الكثيرون فأصبحت بعد ذلك منتشرة في كافّة أنحاء العالم، وتؤكل نيئة أو محمّصة مملّحة أو غير مملّحة ومتوفّرة لدى محلات المحمّصات. وتعد ثمرة الكاجو من المكسرات التي تؤكل كوجبة تسالي خفيفة أو تُضاف إلى بعض الأطعمة أو عند تحضير الحلويات، وتدخل أيضًا في صناعة بعض أنواع مشتقات الحليب. يعتبر الكاجو من المكسرات الغنيّة بالعناصر الغذائية الضرورية للجسم، حيث يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة القوية ودهون غير مشبعة وغيرها من العناصر. بفضل العناصر الغذائية الموجودة في الكاجو، فإنّ يمّتلك فوائد تفوق الخيال، فعلى سبيل المثال يساهم تناول هذا النوع من المكسرات في تعزيز صحّة القلب حيث يخفّض الكولسترول الضار والدهون الثلاثية. يساهم الكاجو أيضًا في الحماية من خطر الإصابة بالجلطات والسكتات الدماغية، كما يعزّز صحة الأسنان واللثة ويحافظ على مينا الأسنان ويساعد في خسارة الوزن ويعزز الشعور بالشبع. يقوم الكاجو بالحفاظ على مستوى السكر في الدم، ويحافظ على صحّة العظام، ويحمي من الإصابة بحصوات المرارة ويزيد الرغبة الجنسية ويقوي الانتصاب وغيرها من الفوائد الأخرى.

يلّجأ بعض المرضى إلى تناول بعض الأطعمة والمشروبات التي تساهم في حماية الجسم من الأمراض، خاصّة إذا كانت مواد غذائية معتمدة في الطب البديل. نظرًا لأنّ حديث مقالنا اليوم عن ثمرة الكاجو، التي تعد واحدة من أشهر وألذ أنواع المكسرات، فإننا سنوضّح فوائد تناولها في هذه الفقرة على المعدة بالتحديد. يحتوي الكاجو على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادة للالتهابات، مما يجعله من المكسرات المفيدة لصحّة المعدة ولعل أبرز فوائده: