السمك
من منا لا يحب تناول السمك؟، فهو من أفضل وألذّ المأكولات البحرية الموجودة في كافّة أنحاء العالم، يمّتاز بأنواعه المختلفة بالطعم اللذيذ والفوائد الكثيرة التي لا تحصى لذا فهو وجبة صحيّة. يعد السمك من الأطعمة التي تحظى بقيمة غذائية عالية، ويرجع الفضل ذلك إلى كثرة فوائده التي تعود بالنفع على الجسم، نتيجة لما يحتوي عليه من عناصر ضروريّة لجسم الإنسان. حيث يحتوي على السمك على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والبروتين عالي الجودة، كما أنه به نسبة عالية من الأحماض الأمينية والدهنيّة مثل حمض الأوميغا 3، مما جعله وجبة صحيّة. وبفضل تلك العناصر الموجودة في السمك، فإن تناوله يفيد القلب إذ يحميه من خطر الإصابة بالسكتات الدماغية وتصلّب الشرايين، ويعالج الأرق يحسّن صحّة الدماغ ويحمي من الزهايمر. كما يحدّ من الإصابة بالاكتئاب ويعزّز صحّة الشعر، ويساعد على إنقاص الوزن في حالة تناوله بكميّات معتدلة، ويعد من الأطعمة المفيدة للحامل والجنين ويزيد الخصوبة والرغبة الجنسية.
ما هي افضل انواع السمك
يبحث الكثيرون من محبي المأكولات البحرية دائمًا عن الأسماك اللذيذة الطعم والمفيدة للجسم، فإذا كنت من محبي السمك نقدّم لك في هذه الفقرة افضل انواع السمك:
- سمك القد.
- سمك السردين.
- سمك السلمون.
- سمك الرنجة.
- سمك التونة.
- سمك الماكريل.
- سمك موسى.
- سمك اللمبوكة.
- سمك الفرخ.
- سمك القاروص.
- سمك البلطي.
- سمك البربوني.
افضل انواع السمك بدون شوك
يعد الشوك الموجود في السمك مزعجًا لبعض الأشخاص، فإذا كنت من هؤلاء وترغب في تناول سمك خالي من الشوك نقدّم لك في هذه الفقرة افضل انواع السمك بدون شوك:
- سمك التونة.
- سمك الهامور.
- سمك الحبار.
- سمك السلمون.
- سمك الهلبوت.
- سمك الروبيان.
افضل انواع السمك لعمل الفيليه
يعد سمك الفيليه من الأكلات اللذيذة السهلة التي يقبل على تناولها الكثيرون، إذا كنت من محبي هذه الوجبة نقدّم لك في هذه الفقرة افضل انواع السمك المستخدمة لعمل الفيليه:
- سمك الهلبوت.
- سمك القد.
- سمك القاروص الياباني.
- سمك الهامور.
افضل انواع السمك للحامل
ينصح المرأة الحامل خلال هذه شهور الحمل بضرورة الإكثار من تناول الأسماك، ولكن ليس جميع الأسماك مسموحة في هذه الفترة فهناك بعض الأسماك التي يفضل تناولها خلال الحمل. فإذا كنت حامل فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لك افضل انواع السمك التي يمكنك تناولها للاستفادة منها أنت والجنين:
- السمك البلطي.
- سمك القد.
- سمك الروبيان.
- سمك السردين.
- سمك الماكريل.
- سمك السلمون.
- سمك الأنشوجة.