شاي الكركديه
الكركديه، يعرف أيضًا باسم "الكجرات"، أو "الغجر"، هو عبارة عن نبات عشبي معمّر ينّتمي إلى الفصيلة الخبازية، يُزرع في سوريا وجنوب العراق وصعيد مصر ووسط وغرب السودان وبلاد عربية أخرى. أمّا عن الشكل فإن شجرة الكركديه أزهارها حمراء اللون والأوراق تحيط بالزهرة التي تعد هي الجزء المستعمل من هذا النبات خاصّة بعد تجفيفها وتكون إمّا حمراء داكنة وأمّا حمراء فاتحة اللون. يتمّ تناول الكركديه باردًا وساخنًا، حيث يُصنع منه "شاي الكركديه" الساخن، الذي يقبل الكثيرون على تناوله خاصّة في الشتاء، وأيضًا يُصنع منه مشروبًا باردًا يكثر البعض من تناوله خاصّة في فصل الصيف. وحديثنا اليوم عن "شاي الكركديه" وهو المشروب الساخن الذي يتمّ تحضيره من غلي أزهار الكركديه المجفّفة ثم تصّفيته وتحليته وتناوله ساخنًا. يعد شاي الكركديه، واحد من أشهر أنواع شاي الأعشاب المهمّة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على نسبة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية التي تجعله بمثابة كنز للإنسان.
ما هي فوائد شاي الكركديه
يلّعب شاي الكركديه دورًا كبيرًا ومهمًّا في صحّة الإنسان، لذا نذكر لكم أبرز الفوائد التي تعود على جسم الإنسان بعد تناول شاي الكركديه:
- يساهم في خفّض ضغط الدم.
- يساهم في خفّض الكولسترول الضار.
- يزيد من نسبة الكولسترول الجيّد.
- يحمي من خطر الإصابة بأمراض القلب.
- يحسّن قدرة الكبد على أداء وظائفه.
- يقلّل من تلف الكبد.
- تقلّل من خطر الإصابة بفشل الكبد.
- يساهم في خسارة الوزن.
- يقلّل من نسبة الدهون الموجودة في الجسم.
- يحارب الالتهابات البكتيرية التي تصيب الشعب الهوائية أو المسالك البولية.
- يحمي من خطر الإصابة بالغازات والإسهال.
- يحسّن عملية الهضم.
- يحفّف من أعراض الإمساك.
- يزيد من حركة الأمعاء.
- يساهم في علاج البرد والإنفلونزا.
- يساهم في علاج السعال.
- يعالج التهاب الحلق.
- يخفّف من الصداع.
فوائد شاي الكركديه للقولون
يعد شاي الكركديه مفيّدًا للقولون، ولعل أبرز فوائده:
- يحمي القولون من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة.
- يخفّف من أعراض متلازمة القولون المتهيّج.
- يخفّف الإمساك.
- يزيد من حركة الأمعاء.
- يساهم في تهدئة المعدة.
- يخفّف اضّطرابات المعدة.
- يحمي من خطر الإصابة بالغازات.
- يحسّن عملية الهضم.
- يعالج اضّطرابات الجهاز الهضمي.
فوائد شاي الكركديه للتنحيف
يعد شاي الكركديه خاصّة إذ لم يكن مضاف إليه أي مواد محلّاة كالسكر والعسل، من المشروبات الساخنة قليلة السعرات الحرارية خالية الدهون، يساهم في تنّحيف الجسم، ومن أبرز فوائده:
- يساهم في خسارة الوزن.
- يزيد الشعور بالشبع.
- يساهم في تقليل نسبة الدهون بالجسم.
- يحسّن عملية الهضم.
- يخلّص الجسم من الفضلات المتراكمة.
فوائد شاي الكركديه للبشرة
يلعب الكركديه دورًا مهمًّا في صحّة البشرة، لذا نذكر لكم أبرز فوائده للبشرة:
- يزيل خلايا الجلد الميّتة.
- يخلّص البشرة من الرؤوس السوداء.
- يزيد من نعومة البشرة.
- يعالج حب الشباب.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة.
- يزيد من إنتاج الكولاجين.
- يعمل على ترطيب البشرة بشكل طبيعي.
- يعمل على تقشير البشرة.
- يعمل على تهدئة البشرة.
- يقلّل من تهيّج البشرة.