خل التوت
التوت، واحد من أشهر أنواع النباتات التي تُزرع من أجل ثمارها، وتؤكل أيًّا كان نوعه إمّا طازجًا وإمّا يصنع منه العصير أو المربى أو المثلّجات، كما يدخل في المجال الطبي لفوائده العديدة. وتعد فاكهة التوت، من ألذ أنواع الفواكه، تنتمي إلى فصائل متعدّدة أشهرها الفصيلة الوردية، تحتوي على عناصر غذائية مهمّة للإنسان، كالأصباغ الطبيعية ومضادات الأكسدة والألياف والفيتامينات والمعادن. ويمكن الاستفادة من التوت بطرق أخرى أبرزها صناعة أحد أهمّ أنواع "الخل" منه ألا وهو "خل التوت"، الذي يضاف إلى بعض أطباق السلطة كما يمكن تناوله، فهذا الخل يحتوي على مواد كيميائية مهمّة. ورغم فوائده التي لا تعد ولا تحصى للجسم بشكل عام، إلا أنّه يكثر استهلاكه ضمن منتجات ومستحضرات التجميل كما تقبل العديد من السيدات على إضافته إلى روتين العناية بالشعر. ويرجع الفضل في تلك الأهميّة التي يحظى بها "خل التوت" في العناية بالشعر إلى ما يحتوي عليه من فيتامينات ومعادن بالإضافة إلى امتلاكه خصائص مضادّة للأكسدة. ويوجد "خل التوت" في الصيدليات كمادة خام على هيئته الأصلية أو مضافًا لبعض منتجات ومستحضرات التجميل خاصّة المتعلّقة بالعناية بالشعر. ولكن في حالة إذا كنت ترغب في تحضيره منزليًّا، فكل ما عليك فقط هو أن تقوم بغلي كميّة من الخل المذاب في كميّة من السكر، ثم تسكبه على التوت الطازج وتتركه لمدّة يومان ثم تصفّيه وتستخدمه.
ما هي فوائد خل التوت
بفضل ما يحتوي عليه من عناصر غذائية مهمّة، فإن خل التوت له فوائد لا تعد ولا تحصى على جسم الإنسان أبرزها:
- يخلّص الجسم من الدهون المتراكمة.
- يعمل خل التوت على إنقاص الوزن.
- يعزّز خل التوت من عملية التمثيل الغذائي.
- يخلّص الجسم من السموم المتراكمة وبالتحديد الموجودة بالكبد.
- يساهم خل التوت في تقليل ظهور التجاعيد وحب الشباب.
- يخفّف خل التوت من التهاب الحلق.
- يحمي من الإصابة بالزهايمر والخرف.
- يساعد خل التوت على تقوية الذاكرة بل واستعادتها.
- يقضي على القشرة الموجودة بفروة الرأس.
- ينظّف فروة الرأس من الأتربة والأوساخ.
- يعيد خل التوت للشعر الحيوية واللمعان.
- يحمي خل التوت الشعر من الالتهابات.
- يحافظ خل التوت على لون الشعر.
- يقوي بصيلات الشعر.
- يحمي الشعر من التساقط.
- يزيل الترسبات المتراكمة على ألياف الشعر.
- يزيد من نمو الشعر.
- يحمي الشعر من الإصابة بالبهتان.
- يعيد توازن الهيدروجيني في فروة الرأس.
- يقضي على عدوى الخميرة.