ما هي مكونات السوشي

مكونات السوشي

قد تبدو مكونات السوشي كثيرة في البداية، لكن معظم المكونات تتحول إلى مواد أساسية [مثل سريراتشا + بذور السمسم] وغير قابلة للتلف مثل نوري وأرز السوشي والخل ستستمر لفترة طويلة جدًا في مطبخك. سينتهي بك الأمر بـ 4-6 مرات عشاء سوشي بسعر واحد في المطعم. ولكن قبل كل شيء، إنه ممتع حقًا! على سبيل المكافأة، هذه واحدة من المرات القليلة التي يكون من المقبول اجتماعيًا أن تقول فيها "إليك كل ما تحتاجه، يمكنك الآن إعداد العشاء الخاص بك!" حدد جميع مكوناتك وادع أصدقائك وعائلتك يصنعون لفائفهم الخاصة!

مكونات السوشي الصحي

لفائف السوشي الصحي أسهل 100 مرة مما تبدو عليه! فقط تحتاج إلى قائمة المكونات التالية لتصنع في منزلك أجمل سوشي صحي على الإطلاق.

• أرز السوشي

• حصيرة من الخيزران

• غلاف بلاستيكي

• نوري (أوراق الأعشاب البحرية)

• صلصة الصويا منخفضة الصوديوم

• بذور السمسم المحمص و / أو بذور الشيا

• صلصة سريراتشا الفلفل الحار

• الوسابي + مخلل الزنجبيل

يمكنك الحصول على المواد الغذائية الأساسية الخاصة بك من سوق الطعام الآسيوي المحلي أو في ممر الطعام الدولي لمتجر البقالة الخاص بك. تقريبًا كل متجر يحمل جميع المكونات المذكورة أعلاه وبعضها يرتبها بجانب السوشي المصنوع في المتجر لسهولة تخزينها.

مكونات سوشي كاليفورنيا

سوشي كاليفورنيا هو أحد أنواع السوشي الشائعة للغاية، والتي يحبها الجميع ويمكنك صناعتها عن طريق المكونات التالية:

• 2 كوب أرز سوشي مطبوخ (460 جم)

• نصف كوب من خل الأرز المتبل (60 مل)

• 4 أنصاف صحائف نوري سوشي

• 1 ملعقة صغيرة بذور سمسم (اختياري)

• 8 قطع السلطعون

• 1 خيار صغير مقطع إلى أعواد

• 1 حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح رقيقة

مكونات سوشي ماكي

سوشي ماكي هو ببساطة لفافة سوشي. إنه ملفوف من السوشي مع الأعشاب البحرية من الخارج والأرز والحشوات من الداخل. يمكن حشو ماكي بالسمك النيء أو السمك المطبوخ أو الخضار والصلصات الأخرى. وإليك هنا مكونات سوشي ماكي.

• 100 جرام أرز سوشي

• 1 ورقة نوري الأعشاب البحرية

• 2 ملعقة كبيرة خل سوشي

• صلصة الصويا

• الوسابي

• زنجبيل السوشي

• بذور سمسم بيضاء محمصة (اختياري)

الحشوات الممكنة

• التونة - درجة الساشيمي، الخام

• سمك السلمون - درجة الساشيمي، الخام

• أفوكادو

• خيار

• عيدان من السرطان

• تونة معلبة ممزوجة بالمايونيز

• قريدس

مكونات سوشي السلمون

سوشي السلمون من أرقى وأجمل أنواع السوشي الذي يمكنك التعرف على مكوناته هنا:

• 1 كوب أرز سوشي، مغسول

• 1 ملعقة كبيرة خل أرز متبل

• 4 أوراق نوري (أعشاب بحرية مجففة ومحمصة)

• نصف حبة أفوكادو مقطعة إلى شرائح طويلة

• 105 جرام من السلمون الأحمر، مصفى، مقشر

• 1/2 خيار لبناني مقطع شرائح رفيعة

• 1 جزرة صغيرة مبشورة

• صلصة الصويا للتقديم