اضرار الحمص

الحمص

الحمص، أو حبوب الحمص، نوع من البقوليات. النوع الأكثر شيوعًا له شكل دائري ولون بيج، لكن الأنواع الأخرى هي الأسود أو الأخضر أو الأحمر. مغذياتها لها فوائد صحية مختلفة.مثل البقوليات الأخرى، مثل العدس، فإن الحمص غني بالألياف والبروتين. كما أنه يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ولكن مثل أي طعام آخر فأن الحمص له بعض الأضرار لو تم تناوله بكثرة أو بكميات كبيرة.

ما هي اضرار الحمص

يجب على الناس عدم تناول الحمص النيء أو البقول النيئة الأخرى، لأنها تحتوي على سموم ومواد يصعب هضمها.

• حتى الحمص المطبوخ يحتوي على سكريات معقدة يصعب هضمها وتؤدي إلى الغازات المعوية وعدم الراحة.

• أدخل البقوليات في النظام الغذائي ببطء حتى يتمكن الجسم من التعود عليها.

اضرار الحمص الأخضر

الحمص الأخضر كذلك من قد يحمل بعض الأضرار خاصة إذا تم الاعتماد إنه طعام خالي من الجلوتين.

• قد يؤدي الحمص إلى بعض ردود الأفعال التحسسية نتيجة لاحتوائه على كمية من الجلوتين.

• يؤدي الحمص الأخضر إلى عدم انتظام في حركة الأمعاء في بعض الأحيان.

اضرار الحمص الأصفر

حاصرات بيتا هي نوع من الأدوية التي يصفها الأطباء غالبًا لأمراض القلب. يمكن أن تسبب زيادة مستويات البوتاسيوم في الدم وهي موجودة في الحمص الأصفر.

• يمكن أن يساعد البوتاسيوم في الحمص الأخضر في التحكم في ضغط الدم، ولكن الإفراط في تناوله يمكن أن يضر الكلى.

• يجب على الأشخاص الذين يستخدمون حاصرات بيتا تناول الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم، مثل الحمص، باعتدال.

اضرار الحمص المعلب

كما هو الحال مع أي طعام تقريبًا (نعم، حتى الأكثر صحة!) هناك تأثير جانبي واحد يجب أن تكون على دراية به، خاصة إذا كنت تأكل الكثير من البقوليات. إذن، ما هو أحد الآثار الجانبية الرئيسية لهذا الطعام المغذي؟ غالبًا ما يسبب الحمص المعلب الانتفاخ والغازات، ولهذا السبب من الضروري معرفة حدودك.

• قد يشعر الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي (IBS) بهذا التأثير الجانبي للحمص أكثر من غيرهم لأن هذا البقوليات تحتوي على كميات عالية من السكريات (السكريات) غير القابلة للهضم.

• وفقًا لعيادة كليفلاند، فإن أي كربوهيدرات (بما في ذلك السكريات) لا يمكن هضمها أو امتصاصها بشكل صحيح يتم استقلابها بواسطة البكتيريا الموجودة في الأمعاء. ه

• ذا ما يجعل الجسم ينتج غازات زائدة وحتى عدم الراحة في البطن.

اضرار الحمص للقولون

قد تجعل بعض أنواع الألياف في الحمص أعراض متلازمة القولون العصبي أسوأ.

• يجب على أي شخص يعاني من هذه الحالة أن يطلب من طبيبه النصيحة بشأن أنواع الألياف التي يجب تناولها.

• يؤدي الحمص إلى ألم في القولون عند تناوله بكميات كبيرة.