لحم الحمام
لحم الحمام طري ولذيذ، والقيمة الغذائية له عالية بالفعل. وفقًا للإحصاءات، فإن محتوى البروتين في لحم الحمام يصل إلى 22٪ -24٪، ومحتوى الدهون فيه منخفض، حوالي 1٪، لذا فهو مناسب بشكل خاص للمرضى في منتصف العمر وكبار السن، والسمنة، وفرط شحميات الدم، والقلب والأوعية الدموية و أمراض الأوعية الدموية الدماغية ومرضى السكري. يحتوي لحم الحمام أيضًا على مجموعة متنوعة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الماء مثل فيتامين أ وفيتامين هـ وفيتامين ب وفيتامين د، بالإضافة إلى العناصر النزرة مثل الحديد والزنك والسيلينيوم والنحاس. كما أنها غنية بالمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. الملح غني بالعناصر الغذائية. هناك طرق عديدة لتناوله، ويمكن استخدامه للشوربة، أو التحميص، أو القلي، أو التبخير وهو مناسب لجميع الأعمار.
ما هي فوائد لحم الحمام
لحم الحمام هو غذاء جيد ومكون طبي. يحتوي على العناصر الغذائية الغنية التي يحتاجها الجسم .
- بسبب محتواه المنخفض من الدهون، فإن تناول المزيد يعتبر مكمل غذائي جيد، فهو لن يزيد نسبة الدهون في الدم وسكر الدم ويسبب أمراض القلب والأوعية الدموية والدماغية.
- مناسب بشكل خاص لسوء التغذية وكبار السن والمرضى الذين يعانون من أمراض القلب والأوعية الدموية والمخ.
- يعالج انقطاع الطمث الناجم عن غزارة الطمث لدى النساء.
فوائد لحم الحمام للرجل
لحم الحمام غني بالمغذيات وله تأثيرات بناء الدماغ، والتي يمكن أن تعزز الذاكرة لدى الرجال.
- يعمل على منع تصلب الشرايين، وتعزيز الدورة الدموية، وزيادة حيوية خلايا الجلد
- . تعزيز مرونة الجلد، لذلك له تأثير تأخير الشيخوخة والجمال.
فوائد لحم الحمام للحامل
يؤمن الطب الصيني بأن لحم الحمام له آثار مفيدة للحامل.
- يعمل على تغذية الكبد وتقوية الكلى، وتغذية الدم، وتنقية الحرارة وإزالة السموم، وتعزيز سوائل الجسم.
- يعالج القصور في الكبد والكلى لدى الحامل والجنين.
فوائد لحم الحمام للأطفال
لحم الحمام غني بالعناصر الغذائية والبروتينات العالية المفيدة للأطفال.
- له تأثير جيد لتخصيب الدم ويعالج فقر الدم لدى المريض.
- له دور جيد في تعزيز الشفاء والتئام جرح الأطفال.