الكمأة
قد تكون بالفعل على دراية بالرائحة المثيرة والمظهر الغريب للكمأة. (تبدو مثل كرات الطين المتكتلة قليلاً). لكن هل تعرف حقًا ما هي؟الكمأ عبارة عن درنات، وهي عبارة عن فطر ينمو تحت الأرض. يفضلون النمو بالقرب من جذور أنواع معينة من الأشجار، بما في ذلك البلوط والبندق. وهم فقط يحبون الظروف المناخية المناسبة. أكثر أنواع الكمأة رواجًا هي الأبيض من ألبا والسود من منطقة بيريغورد الفرنسية. لكن الكمأة الأسود والأبيض من ولاية أوريغون وأجزاء أخرى من الولايات المتحدة يكتسب شعبية.الكمأة لديهم نفس القيمة الغذائية للفطر، وهو ما قد لا يثير الدهشة. ولكن ما قد يفاجئك هو معرفة أن الكمأة غنية بالبروتين. يمكن أن تساعد هذه النشارة العطرية على طبق من المعكرونة الملفوفة يدويًا في الحفاظ على الطاقة في ليلة الشغف القادمة.
ما هي فوائد الكمأة للجنس
كمنشط جنسي أسطوري في روما القديمة، لا يزال الكمأة من بين أكثر المكونات قيمة في عالم الطهي. وقد يكون جاذبيتها أكثر من ندرتها.
- يحتوي الكمأة، وهو طعام شهي (وباهظ الثمن)، على فرمون أنثوي طبيعي يسمى أندروستينول، والذي ربطته بعض الأبحاث بزيادة الرغبة الجنسية لدى الرجال.
- أن تناول الكمأة سيزيد من الرغبة الجنسية.
- في الواقع، قد تكون الكمأة أكثر المنشطات الجنسية للنساء. يُعتقد - على الرغم من أن العلم الحديث لم يثبت بعد - أن رائحة المسك للكمأة تكرر رائحة ذكر فرمون أندروستينون.
فوائد الكمأة للحامل
أظهرت بعض الدراسات التي اختبرت مستخلص الكمأة القوي جدًا أنه قد يفيد الحامل بالفوائد التالية:
- يخفض نسبة الكوليسترول في الدم.
- يساعد في السيطرة على نسبة السكر في الدم.
- يعمل على حماية الكبد من التلف.
- يزيد من تقليل الالتهابات في جميع أنحاء الجسم.
- يقوم بمحاربة الالتهابات البكتيرية.
فوائد الكمأة للحمل
يحتوي الكمأة على عناصر غذائية مثيرة للإعجاب وغني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة والتي تزيد الخصوبة وتساعد على الحمل.
- تحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات والبروتينات والألياف وتحتوي على كل من الأحماض الدهنية المشبعة وغير المشبعة، بالإضافة إلى المغذيات الدقيقة، مثل فيتامين سي والفوسفور والصوديوم والكالسيوم والمغنيسيوم والمنغنيز والحديد وكلها تزيد من فرص الحمل.
- تشير الأبحاث أيضًا إلى أن الكمأة قد تكون مصدرًا كاملاً للبروتين، حيث توفر جميع الأحماض الأمينية الأساسية التسعة التي يحتاجها جسمك .