الشوفان
ينصح خبراء الرشاقة، والأطباء المتخصصون في علوم التغذية العلاجية، بتناول وجبات خفيفة ذات سعرات حرارية مناسبة لمحبي الرياضات التي تتطلب مجهوداً عضلياً عنيفاً مثل رياضة كمال الأجسام.لذلك يعتبر الشوفان الأبيض واحداً من أكثر الوصفات الطبية والغذائية انتشاراً، سواء لطعمه اللذيذ، أو سهولة هضمه بسبب احتوائه على الكثير من الألياف، أو حتى بسبب ما يحتويه من مواد شديدة الأهمية للجسم الذي يتعرض لمجهود بدني عنيف في التدريبات القاسية لهذه الرياضة ذات الشعبية الكبيرة.
ما هي فوائد الشوفان لكمال الأجسام
يقضي الشوفان الأبيض على نقص الفيتامينات مثل فيتامينات أ و ب6 وب 12 حيث يحتوي على تركيزات عالية منها.
- يحتوي الشوفان الأبيض على كميات كبيرة من الألياف، وهي مواد تساعد الجهاز الهضمي على امتصاص المواد الغذائية بشكلٍ سلس داخل القناة الهضمية، وتمنع التقلصات والتلبكات المعوية.
- يساعد تناول الشوفان الأبيض على الحفاظ على مستوى جيد من الكوليسترول في الدم وذلك بسبب مادة الإينوسيتول التي يحتويها الشوفان.
- يحسن تناول الشوفان الأبيض من الحالة المزاجية لمن يتناوله بانتظام، لذلك ينصح به الأطباء لمن يمرون بفترات عصبية، أو يشعرون بالاكتئاب
فوائد شوربة الشوفان لكمال الأجسام
عند اختيار مصادر الكربوهيدرات ، يجب أن تختار الأطعمة التي تتكون أساسًا من الكربوهيدرات المعقدة مثل شوربة الشوفان.
- الكربوهيدرات المعقدة بطيئة الهضم مما يعني أنها توفر طاقة جسمك طوال اليوم.
- لا يؤدي إلى ارتفاع مستوى الأنسولين ، مما يعني أنك لن تتعرض للانهيار لاحقًا. عندما تستبدل الكربوهيدرات البسيطة بالكربوهيدرات المعقدة ، ستشعر بمزيد من النشاط طوال اليوم. يتم تحويل الكربوهيدرات إلى جلوكوز في الدم. عندما تأكل الكربوهيدرات البسيطة ، يتم تحويلها إلى جلوكوز بسرعة كبيرة ويتم تخزينها على شكل دهون.
- بصرف النظر عن قدرات تعزيز الطاقة ، يمكن للكربوهيدرات المعقدة أن تمنح عضلاتك "المظهر الكامل". إذا اخترت تناول البروتين فقط ، فستبدو عضلاتك مسطحة.
فوائد خبز الشوفان لكمال الأجسام
سيسمح خبز الشوفان بالطاقة اللازمة في صالة الألعاب الرياضية ويساعد البروتين في إصلاح أنسجة العضلات.
- إنها دائمًا مكافأة عندما يمكنك الحصول على البروتين من الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات.
- بالنسبة للاعبي كمال الأجسام النباتيين ، فإن إضافة دقيق الشوفان إلى نظامك الغذائي أمر ضروري لأن مصادر البروتين يمكن أن تشعر بأنها قليلة. حيث كوب من الشوفان يعادل 6 جرامات من البروتين.
فوائد بسكويت الشوفان لكمال الأجسام
تعتبر الألياف ضرورية في منع الإمساك ، وبما أن لاعبي كمال الأجسام يجب أن يأكلوا كميات كبيرة من البروتين من اللحوم والأسماك والدجاج وما إلى ذلك ، فقد يتسبب ذلك في مشاكل في الهضم.
- بسكويت الشوفان غني بالألياف الغذائية.
- تحتوي ألياف الشوفان أيضًا على بيتا جلوكان ، وهو ألياف قابلة للذوبان معروفة بتخفيض LDL (الكوليسترول السيئ).
- يحتوي كوب الشوفان على 16 جرامًا من الألياف الغذائية.