اكلات عربية

2850 وصفة

وصفات واكلات عربية مميزة

فوائد البيض البلدي

البيض البلدي أحد المصادر الغذائية التى تنتجها طيور الدجاج البلدي؛ هذا النوع من المغذيات الذى يعتمد عليه الكثير من الأشخاص في بناء الجسم بالشكل الصحي السليم
فوائد منقوع البقدونس

البقدونس من أشهر أنواع الخضراوات الورقية، يعود أصله إلى بلاد حوض البحر الأبيض المتوسط، مثل الجزائر، تونس، اليونان وجنوب إيطاليا. ويستخدم البقدونس في تحضير الكثير من الأطباق، مثل أطباق الأرز والبطاطس، أو يستخدم في تحضير الصلصات والشوربات، ويدخل كثيراً في تحضير السلطات وقد يكون هو العنصر الأساسي بالسلطة.
فوائد عصير الفراولة

تعد الفراولة من أشهر الفواكه الموسمية وأكثرها شعبية على الإطلاق، ولأنها محبوبة من الكبار والصغار فهي تدخل في تحضير الكثير من الأطباق، مثل الحلويات أو السلطات، كما تدخل في تحضير العصائر المنعشة المحببة خاصة في فصل الصيف.
فوائد عصير الشمام

الشمام من نفس الفصيلة التي تضم البطيخ، ويسمى أحياناً بالبطيخ الأصفر، وهو فاكهة موسمية تنضج في فصل الصيف، ذو مذاق حلو ومنعش، ويتم تناوله إما طازجاً، أو يدخل في تحضير الحلويات مثل سلطة الفواكه، أو يحضر على هيئة عصير طبيعي بارد.
فوائد عشبة الاذخر

عشبة الإذخر من النباتات المعمرة الطويلة، وهي من الأعشاب الاستوائية التي تنمو في آسيا، أمريكا الجنوبية والوسطى. وكانت تستخدم منذ القدم في الطب التقليدي بأمريكا الجنوبية، في علاج التشنجات، القيء والسعال، وكانت تستعمل أيضاً كخافض للحرارة ولتسكين الآلام وعلاج مشاكل الجهاز الهضمي.
فوائد السردين

سمك السردين من أشهر الأسماك الصغيرة التي عرفت من قديم الأزل، حيث ظهر السردين المعلب لأول مرة أثناء الحملة الفرنسية، فكان هو الطعام الموفر لشعب نابليون بونابرت، ثم انتشر فيما بعد بأواخر القرن التاسع عشر إلى دول أخرى منها الولايات المتحدة الأمريكية.
طريقة عمل كيكة الشوفان

يعد الشوفان من أشهر الحبوب وأكثرها نفعًا للصحة، ويعتبر من ضمن الأغذية الخالية من الغلوتين، وتتعدد أنواع الشوفان منها النوع التقليدي، أو الفوري، أو السريع، وكذلك قطع الشوفان الصلبة.