فوائد البذور

492 وصفة

أضرار الكمون للضغط

الكمون، هو واحد من أكثر البهارات استهلاكًا في العالم، يحّتل المركز الثاني بعد الفلفل الأسود، سنتعرّف عليه وعلى فوائده في السطور التالية، كما سنوضّح بشكل أكثر دقّة عن أضراره للضغط.
فوائد القرنفل للمعدة

القرنفل، أو ما يُعرف بـ"المسمار"، هو أحد النباتات العشبية الشهيرة، ينّتمي إلى الفصيلة الآسية، يعود موطنه إلى كل من جنوب الفلبين واندونيسيا، ويُسّتخدم بكثرة في مجال الطبخ كأحد أنواع البهارات.
فوائد الكركم للمعدة

الكركم، المعروف علميًّا بـ"كركوما لونجا"، هو جذمور ونبات عشبي معمّر ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية موطنه الأصلي جنوب غرب الهند.
فوائد زيت القرنفل للمفاصل

القرنفل، هو أحد النباتات العشبية المُسّتخدمة في الطبخ كأحد أنواع البهارات، يُعرف أيضًا بـ"المسمار"، ينّتمي هذا النبات إلى الفصيلة الآسية، ويعود موطنه الأصلي إلى كل من جنوب الفلبين وإندونيسيا.
فوائد حب الرشاد مع التمر للمفاصل

الرشاد، هو أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، ويوجد إمّا على هيئة أوراق خضراء ذات مذاق جيّد ورائحة نفّاذة وإمّا على هيئة بذور كاملة حمراء اللون كاملة أو مطحونة تُعرف بـ"حب الرشاد".
فوائد بذور الشيا للمفاصل

بذور الشيا، هي واحدة من أهمّ البذور النباتية الموجودة حول العالم، تعد بذورًا صالحةً للأكل، تُنّتج من نبات القصعين الإسباني المزهرّة المُنّتمي إلى الفصيلة الشفوية التي يعد أحد أهمّ أفرادها هو نبات النعناع.
فوائد الطحينة للقولون

الطحينة، هي مادة غذائية ثقيلة القوم سلسلة شبه سائلة، يتراوح لونها ما بين اللون البني الفاتح واللون البني الداكن (المائل إلى الأحمر) وذلك يتحدّد وفقًا لطبيعة السمسم المستخدم في تحضيرها.
فوائد عصير بذور الريحان

الريحان، أو ما يعرف بـ"الحبق"، هو نبات عشبي عطري شهير، ينّتمي إلى الفصيلة الشفوية، موطنه الأصلي هو الهند، يكثر استخدام أوراقه وأزهاره وبذوره في الطبخ كأحد أنواع التوابل.
فوائد المستكة للصدر

حديثنا اليوم عن واحدة من أشهر المواد الصمغيّة، لها استخدامات كثيرة سواء في الطبخ حيث تضاف في بعض الأطعمة أو عند تحضير مستحضرات التجميل أو الطب البديل ألا وهي "المستكة".
فوائد المستكة مع القهوة

حديثنا اليوم عن وصفة ذات مذاق لذيذ ونكهة مميّزة ألا وهي وصفة مشروب "المستكة مع القهوة"، سنتعرّف على مكوّنات تلك الوصفة، كما سنوضّح بشكل أدقّ فوائد مزجهما معًا في السطور التالية.
فوائد القهوة للامساك

القهوة، هي أحد النباتات التي تُنّتجها شجرة القهوة، تنّتمي إلى الفصيلة الفوية، وتنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم.
فوائد الكمون للامساك

الكمون، هو أحد النباتات العشّبية الطبيعية، التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يعود موطنها الأصلي إلى مصر وتُزّرع في كل من المناطق الحارة والجافة، ويكثر تواجدها في آسيا وإفريقيا.
فوائد بذور الشيا للامساك

بذور الشيا، هي بذور نباتية صالحة للأكل، تُنتج من نبات القصعين الإسباني، يكثر تواجدها في المكسيك وغواتيمالا وفي أنحاء أمريكا الوسطى والجنوبية.
فوائد بذور القرع للكلى

القرع، المعروف بـ"اليقطين"، هو أحد النباتات الشتوية ينّتمي إلى الفصيلة القرعية، ذو شكل دائري ومضلّع قليلًا يتراوح لونه ما بين الاصفر الغامق والبرتقالي، قشّرته سميكة بها البذور.
فوائد الحلبة للكلى

الحلبة، هي نبتة شهيرة تنّتمي إلى عائلة فول الصويا، يكثر تناولها خاصّة بذورها الصفراء المجفّفة حيث تُضاف إلى أطباق عديدة ويُحضّر منها مشروبًا ساخنًا، كما تُضاف إلى بعض المشروبات مثل الحليب.
فوائد اليانسون للبلغم

اليانسون هو أحد الأعشاب الطبيعية الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يتوفّر لدى محلات العطارة على هيئة بذور كاملة أو مطحونة أو زيّتًا، ويوجد أيضًا منه أكياسًا جاهزة في السوبر ماركت.
فوائد زيت السمسم للبلغم

زيت السمسم يعرف أيضًا باسم "زيت السيرج"، هو زيت نباتي صالح للأكل، يتمّ استخراجه من بذور السمسم، يُزرع على نطاق واسع في كل من آسيا وإفريقيا.
فوائد السمسم للعظام

السمسم، هو أحد النباتات الزيتية، ينّتمي إلى الفصيلة البيدالية، يعرف بأكثر من اسم، حيث يطلق عليه: "الجلجلان"، و"الزلنجان".
فوائد الماش للعظام

حديثنا اليوم عن أحد أنواع البقوليات، ألا وهو "الماش" قد يكون الاسم غريبًا ولكنّه من النباتات الشهيرة التي تعد بذوره صالحة للأكل، سنتعرّف على هذه البذور الخضراء وفوائدها وبالتحديد للعظام.
فوائد حب الرشاد للاعصاب

الرشاد، هو أحد النباتات الطبيعية التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية يسّهل زراعته في المنازل، وتعد الأجزاء المستخدمة منه هي: الأوراق الخضراء المتفرّعة والبذور الحمراء.