نصائح خبيرة التغذية

• السعرات الحرارية في الفاصوليا

  الفاصوليا، هي واحدة من أشهر أنواع البقوليات، يكثر تناولها مطّبوخة في الصلصة الحمراء إلى جانب الأرز واللحوم، أو تُضاف مسلوقة إلى طبق السلطة وغيرها من الوصفات التي تدّخل في تحّضيرها.
• السعرات الحرارية في الكوسا المقلية

  الكوسا، أو كما تُعرف بـ"القريع"، أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة القرعية، ينتج هذا النبات ثمارًا تُصنّف بأنها من الخضراوات تكون إمّا صفراء وإمّا خضراء اللون.
• السعرات الحرارية في الشعيرية

  الشعيرية، هي نوع من أنواع المكرونة، تشّبه المكرونة الاسباجيتي ولكنها أرقّ وأقصر، وتحظى بشهرة وشعبية كبيرة في كافّة أنحاء العالم العربي والغربي.
• السعرات الحرارية في السماق

  السماق، هو نبات شهير ينّتمي إلى الفصيلة البطمية، يضمّ حوالي 250 نوع أبرز تلك الأنواع هي: السماق المنفوش، والسماق الجاوي، وسمّاق الدباغين، والسماق طويل الأوراق.
• السعرات الحرارية في البلوبيري

  التوت، واحد من أشهر أنواع النباتات التي تُزرع من أجل ثمارها، وتؤكل أيًّا كان نوعه إمّا طازجًا وإمّا يصنع منه العصير أو المربى أو المثلّجات، كما يدخل في المجال الطبي وذلك لفوائده العديدة.
• السعرات الحرارية في البسطرمة

  بسطرمة، هي لحم بقري مجفّف ومملّح في الهواء الطلق لأسابيع، عادةً يكون هذا اللحم من الفخذ (العروق)، ويتميّز هذا اللحم بأنه شديد التتبيل.
• السعرات الحرارية في المشبك

  حديثنا عن أحد أنواع الحلويات الشهيرة في الوطن العربي والغربي، حلوى لذيذة يحبها الكبار والصغار، لا يوجد لها وقت معيّن لتقّديمها فهي دائمًا متوفّرة ألا وهي "المشبك" المعروفة أيضًا بـ"الزلابية".
• السعرات الحرارية في شوربة الكريمة

  الشوربة، أو ما تعرف بـ"الحساء"، هي واحدة من ألذّ الوجبات الخفيفة، تحضّر بطرق مختلفة تعتمد على غلي الخضّراوات أو اللحوم البيضاء أو الحمراء أو الكريمة مع البهارات والتوابل المتنوعة.
• السعرات الحرارية في المطبق

  المطبخ السعودي، من المطابخ العربية المميّزة بالوصفات الشهيّة المختلفة، يُقدم لنا دائمًا وجبات مشبّعة ومغذّية ومن بين وصفاته "المطبق" سنتعرّف على هذه الأكلة وعلى عدد سعراتها الحرارية.
• السعرات الحرارية في المكسرات اليابانية

  حديثنا اليوم عن المكسرات الشهيرة في اليابان، ألا وهي "المكسرات اليابانية"، سنتعرّف عليها في هذا المقال، كما سنوضّح عدد السعرات الحرارية الموجودة بها.
• السعرات الحرارية في لحم الخروف

  الخروف، أو كما يُعرف بـ"الكبش"، أو "الضأن"، هو حيوان أليف عرفه الإنسان منذ القدم ، ويُربى في المزارع الحيوانية وداخل المنازل، يحصل منه على اللحوم والألبان والصوف لصناعة الأحذية والملابس.
• السعرات الحرارية في الفراولة

  الفراولة، أو كما يُطلق عليها أيضًا "الفريز"، توت الأرض"، هي فاكهة صيفية لذيذة، من أشهر الفواكه الموجودة في كافّة أنحاء العالم، حمراء اللون بها العديد من البذور صغيرة الحجم جدًّا.
• السعرات الحرارية في دبس التمر

  حديثنا اليوم عن دبس التمر أو ما يعرف بـ"الرب" أو "عسل التمر"، هو سائل سميك القوام لوّنه بني داكن ومذاقه شديد الحلاوة، يُستخرج من ثمار التمر.
• السعرات الحرارية في مرقة الدجاج

  مرقة الدجاج، أو كما تُعرف بـ"شوربة الدجاج"، هو ماء مغلي تُسلق فيه قطع الدجاج مع بعض الخضّراوات والبهارات الصّحيحة والمطّحونة، وتُقدّم مرقة الدجاج ساخنةً دائمًا إلى جانب قطع الدجاج المسلوقة.
• السعرات الحرارية في الترنج

  هل سمعت من قبل عن فاكهة باسم "الترنج"؟، قد يبدو الاسم غريبًا، ولكنّها من الفواكه الشهيرة بجنوب شرق آسيا، سنتعرّف عليها، وسنتطرق للكشف عن عدد السعرات الحرارية الموجودة بها.
• السعرات الحرارية في كعب الغزال

  هل أنت من محبي تناول المخبوزات الحلوة؟، إذا كانت إجابتك بـ"نعم"، سنوضّح لك في هذا المقال أبرز المعلومات المتعلّقة بمخبوزات كعب الغزال الشهيرة في الوطن العربي.
• السعرات الحرارية في البسبوسة

  البسبوسة، أو ما تُعرف أيضًا في بلاد أخرى بـ"النمورة" أو "الهريسة" أو "هريسة السميد"، هي نوع من أنواع الحلويّات الشرقية، يُشّتهر بها البلاد العربية خاصّة بلاد الشام ومصر.
• السعرات الحرارية في السمسم

  السمسم أو كما يُعرف بـ"الزلنجان" أو "الجلجلان"، هو أحد النباتات الزيتية، ينّتمي إلى الفصيلة البيداليّة، يعرف منذ آلاف السنين، حيث كان يستخدم في الطب البديل إلى جانب استخدامه في الطبخ.
• السعرات الحرارية في البيض بالطماطم

  البيض بالطماطم، أو كما تُعرف بـ"الشكشوكة"، واحدة من أشهى الوجبات البسيطة الشعبية في جميع أنحاء منطقة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا ولها مكانة مميّزة في تركيا ومصر والسعودية وغيرها من الدول.
• السعرات الحرارية في البروكلي

  البروكلي، المعروف أيضًا بـ"القرنبيط الأخضر"، ويطلق عليه البعض "الغذاء الخارق"، هو أحد النباتات الشهيرة التي تنّتمي إلى الفصيلة الصليبية، يوجد في كافّة أنحاء العالم.

الأكثر قراءة

• 
  نصائح لعمل عجينة تارت ناجحة

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل أرز مثالي

  justfood, June 2014
• 
  نصائح لعمل كيكة ناجحة

  justfood, June 2014