تعرفي معنا اليوم على طريقة عمل ميني تشيز كيك بالفراولة ومربى التوت البري، من الوصفات الأمريكيةاللذيذة، حضريها لعائلتك وتمتعي معهم بطعمها اللذيذ، وهي من الوصفات السهلة والبسيطة، جربيهااليوم.وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل ميني تشيز كيك عن طريق ثلاث وصفات مختلفة منها ميني تشيز كيك لوتس وميني تشيز كيك تمر.
ضعي شرائح الكيك الجاهز بعد تقطيعه دوائر صغيرة في قاع قالب كب كيك مدهونة بالزبدة.
اخلطي الجبن الكيري، الكريمة، القشطة، نصف كمية الجيلاتين.
اسكبي الخليط على صينية الكب كيك ثم ادخلي الصينية الثلاجة لمدة ساعة حتى تتماسك.
زينيها بقطع الفراولة ومربى التوت البري ثم قدميها.
ميني تشيز كيك باللوتس
الحشوة
الطبقة الخارجية
ضعي البسكويت في محضرة الطعام واسحقيه ناعمًا ثم ضيفي الزبدة الكريمة مع التقليب حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
ضعي العجين في قالب تشيز كيك ورصيه جيدًا ثم ادخليه الفرن لمدة خمس دقائق.
حضري الحشوة بخفق كل المكونات بالمضرب الكهربائي حتى يتكاثف القوام وضيفي لها الجبن الكريمي وامزجي حتى تتجانس المكونات.
ضعي الحشوة في التشيك كيك.
ضعي التشيز كيك في الثلاجة لمدة ست ساعات.
اعجني الزبد مع السكر جيدًا.
وزعي الخليط في قاع قوالب التشيز كيك.
ضعي في الخلاط الجبن مع الحليب المكثف وباقي المكونات.
ضعي الخليط على البسكويت.
ادخليه الفرن خمس دقائق.
اخلطي النسكافيه مع الكاكاو ورشيه على الوجه.
Justfoodtv