طريقة عمل سلطة الخس بالزعتر

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان، المطبخ: اكلات خليجية ، بتاريخ: 2015-07-15

وقت التحضير: ١٥ دقيقة
وقت الطبخ: ١٥ دقيقة
عدد الوجبات: 3

إليكِ طريقة عمل سلطة الخس بالزعتر بالفيديو وهي أحد وصفات السلطات السهلة من المطبخ الخليجي، والتي يمكن أن تقدميها

بجوار العديد من الأكلات، تعرفي معنا كذلك على طريقة عمل حساء لسان العصفور الخليجي.

مقادير سلطة الخس بالزعتر بالفيديو :

أوراق خس ¾ كوب زيتون بدون نواة 2 ملعقة كبيرة بقدونس زيت نباتي 2 رغيف خبز ½1 ملعقة كبيرة مايونيز 2 ملعقة كبيرة لبن ملعقة كبيرة كريمة الطبخ 3 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض ملعقة صغيرة فلفل أحمر حلو ملعقة صغيرة بودرة ثوم ملعقة صغيرة بودرة بصل ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة زعتر ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل سلطة الخس بالزعتر بالفيديو :

1. قومي بتقطيع الخس، الخبز والبقدونس.
2. في صحن ضعي ملعقتين من الزيت وعليهم ملعقة من الزعتر وقومي بالتقليب ثم قلّيهم في الزيت في مقلاة على النار وانتظري
حتى يتحمص الخبز.
3. لعمل الصلصة اخلطي كل المقادير المتبقية معاً ما عدا الخبز المحمص، الخس، الزيتون والبقدونس.
4. أضيفي عليهم البقدونس المفروم وأعيدي الخلط.
5. في وعاء التقديم ضعي طبقة من الخس ثم القليل من الزيتون، بعدها ضعي الخبز المحمص وعليه الصوص ثم رشة من الزعتر.
6. استمري هكذا حتى الانتهاء من كل الكمية وتصبح السلطة جاهزة للتقديم.