طريقة عمل برياني سمك الفيليه

تعلّمي معنا اليوم طريقة عمل برياني سمك الفيليه من الوصفات الهندية، جرّبيه بطريقة سهلة وبسيطة على مائدتك وسينال إعجاب الجميع. إذا كنت من هواة الوصفات العالمية، تعرّفي أيضاً على طريقة عمل كانيلوني بالسي فود.

مقادير طريقة عمل برياني سمك الفيليه :

500 غ أرز بسمتي 750 غ سمك فيليه 1 بصلة مفرومة 2 طماطم مفرومة ½كوب كزبرة خضراء مفرومة ½ كوب فلفل اخضر مقطع 6 فصوص ثوم مفروم ½ كوب زيت للقلي 1 ملعقة بهارات 1 ملعقة ملح 1 ملعقة صغيرة كمون

طريقة عمل برياني سمك الفيليه :

1- احضري وعاء وتبّلي السمك بالبهارات، الملح والكمون واتركيه جانباً.
2- احضري طنجرة بها ماء وضعيها على النار ثم اضيفي الأرز والملح حتى يغلي ثم صفّي الأرز من الماء في مصفاة واتركيه جانباً.
3- ضعي الزيت في الطنجرة واضيفي اليه البصل، الثوم، الفلفل الأخضر والكزبرة وقلّبي الخليط جيداً.
4- اضيفي الأرز إلى الخليط حتى يتم نضجه.
5- احضري مقلاة وضعيها على النار وضعي الزيت بها حتى يقدح ثم قلّي السمك على درجة حرارة منخفضة على الوجهين.
6- احضري طبق التقديم ثم ضعي الأرز وفوقه السمك وزيّنيه بالكزبرة.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش