طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيرانية

اليكِ طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيرانية من وصفات الدجاج من المطبخ العربي، نقدّمها لكِ في خطوات سهلة وبسيطة. إذا

كنتِ من محبي الأكلات السهلة. جرّبي أيضاً طريقة عمل لسان العصفور بالعصاج.

مقادير طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيرانية :

1 دجاجة متوسطة الحجم 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل 1 ملعقة صغيرة زعفران 2-3 كوب أرز 4 بصلات 1 كوب عصير بندورة 1 كوب صلصة بندورة

طريقة عمل الدجاج على الطريقة الإيرانية :

1- قطّعي الدجاجة إلى 4 قطع وضعيها في طنجرة على النار على درجة حرارة متوسطة وانقعي الزعفران قليلاً في الماء.
2- افرمي البصل في الخلاط وضعيه فوق الدجاج.
3- اخلطي صلصة البندورة، عصير البندورة، الملح، الفلفل، نصف ملعقة زعفران وقليل من الماء.
4- اسكبي الخليط فوق الدجاج وخفّفي الحرارة واتركيها على النار لمدة ساعة.
5- اطبخي الأرز حتى ينضج ثم ضعي منه في طبق التقديم واخلطيه بنصف ملعقة الزعفران المتبقي، ثم ضعي فوقه الدجاج
المطبوخ، قدّميه ساخناً.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش