طريقة عمل الجزر المحشي بالأرز و اللحم

نقدملكِاليومطريقةعملالجزر المحشي بالأرز واللحممن الوصفات العربية اللذيذة وهو وصفات طبخ جديدة وبسيطة ستنال إعجاب الجميع، قدّميه على مائدتك واستمتعي بطعمه الشهي. قد يهمك أيضاً التعرف على طريقة عمل باذنجان طبقات بالجبنة البارميزان.

مقادير الجزر المحشي بالأرز واللحم

300غ لحم مفروم

1 كوب زيت نباتي

2 كيلو جزر

6 ملاعق كبيرة صنوبر

4 اكواب مرق الدجاج

2 ملعقة كبيرة دبس رمان

2 فص ثوم

1 ملعقة صغيرة ملح

1 ملعقة صغيرة فلفل

1½ كوب ارز مغسول

طريقة الجزر المحشي بالأرز واللحم

1- قشّري الجزر وقوريه بالمقورة وضعيه بعد ذلك في ماء بارد.

2- احضري مقلاة وضعي فيها الزيت وسخّنيه جيداً ثم قلّي فيه الجزر واتركيه جانباً.
3- ضعي اللحم في نفس المقلاة ثم اضيفي الصنوبر والأرز وتبّليهم بالملح والفلفل.
4- ارفعي المقلاة من على النار حتى يبرد الحشو ثم احشي الجزر وضعيه في طنجرة واغمريه بالمرق الساخن وضعيه على النار
حتى ينضج.
5- احضري الثوم المفروم واضيفي اليه الملح، الفلفل ودبس الرمان وقلّبي الخليط جيداً، ثم اضيفيه إلى طنجرة الجزر المحشي واتركيه
على النار المتوسطة حتى ينضج الجزر ويمتص معظم الصوص.
6- احضري طبق التقديم وضعي الجزر وزيّنيه بالبقدونس.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش