طريقة عمل فطيرة الجوز

فطيرة الجوز

الجوز من المكسرات التي يجب أن تحرصي على تناولها مع عائلتك بشكل مستمر، فهي تغذي العقل والجسم، ويمكنك تناول الجوز وحده أو داخل وصفات مختلفة وحلويات. تعلمي طريقة عمل فطيرة الجوز من المطبخ البرازيلي في خطوات سهلة جداً. إذا كنتِ من محبي عمل الحلويات السهلة واللذيذة من المطبخ العالمي، قد تهمك هذه الوصفة التي أحضرناها لكِ بطريقة سهلة للغاية.

مقادير فطيرة الجوز

• 3 بيض
• 1 كوب سكر
• ½ كوب شراب الذرة
• ½ كوب زبدة ذائبة
• 1 كوب جوز مفروم
• 1 عجينة فطيرة

طريقة فطيرة الجوز

1. حمّي الفرن على 160 درجة مئوية.
2. اخفقي البيض جيداً حتى يتضاعف حجمه.
3. اضيفي السكر واستمري في الخفق.
4. اضيفي الزبدة، شراب الذرة والجوز المفروم، وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
5. افردي العجينة في صينية مخصصة لعمل الفطائر.
6. اسكبي مزيج الجوز بداخل العجينة.
7. ادخلي الصينية الفرن لمدة ساعة حتى يصبح لون العجينة ذهبياً.

فطيرة الجوز بالعسل

مقادير فطيرة الجوز بالعسل

• 1 كوب طحين
• 4 ملعقة صغيرة حليب بودرة
• 2 ملعقة صغيرة خميرة
• 2 ملعقة صغيرة زيت
• 1 كوب ماء

الحشوة

• ½ كوب جوز
• ½ كوب عسل

طريقة عمل فطيرة الجوز بالعسل

1. اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والخميرة.
2. ضيفي الماء بالتدريج حتى تحصلين على عجينة متماسكة.
3. غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة ساعة.
4. في وعاء ضعي مكونات الحشوة معًا وقلبي.
5. ضعي نصف العجينة في صينية الفطائر، ثم الحشوة ثم باقي العجينة.
6. ادخلي الصينية الفرن حتى يحمر الوجه.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران
• طريقة عمل كيكة الكاسترد