طريقة عمل الغريبة

ذات صلة

• طريقة عمل الغريبة بالهيل
• طريقة عمل الغريبة بالفستق الحلبي
• طريقة عمل الغريبة الكويتي
• طريقة عمل الغريبة السورية

الغريبة

الغريبة من حلى العيد المميزة للغاية، حيث تقدم مع الكعك والبسكويت والبيتفور وغيرها من أنواع حلى العيد، والغريبة حلويات عالية السعرات الحرارية.لأنها تتكون بصورة أساسية من الدهون سواء سمن أو زبد والدقيق، ولكنها شهية للغاية ومميزة في نعومتها ورقتها، وإليك هنا طريقة عمل الغريبة بوصفتها الأصلية وكذلك وصفات إضافية.

مقادير الغريبة

• 2 ملعقة كبيرة سمن
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ كوب زيت
• 2 كوب طحين
• ½ كوب لوز، محمص و مفروم
• ½ ملعقة صغيرة هيل مطحون
• ½ كوب سكر

طريقة الغريبة

1. حمي الفرن على 180 درجة مئوية.
2. ذوّبي السمن والزبدة مع الزيت في قدر على نار متوسطة.
3. امزجي في بولة كل من: الطّحين، اللوز، الهيل، السكر.
4. أضيفي: خليط الطّحين إلى خليط الزيت وقلبي جيدا.
5. شكّلي الخليط الناتج على هيئة كرات صغيرة، اضغطي عليها قليلا براحة يدك.
6. رصي الكرات في الصينية وادخليها الفرن لمدة حوالي 10 دقائق أو حتى تتماسك وتنضج.

الغريبة بالحليب

مقادير الغريبة بالحليب

• 3 كوب دقيق
• 1 كوب حليب بودرة
• 1 كوب سكر بودرة
• سمن حسب الحاجة

طريقة عمل الغريبة بالحليب

1. اخلطي الدقيق مع الحليب البودرة والسكر البودرة.
2. أضيفي السمن وقلّبي حتى يصبح لديكِ عجينة متماسكة.
3. شكلي العجينة في كرات صغيرة وادخليها الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

الغريبة بالسميد

مقادير الغريبة بالسميد

• 2 كوب زبدة
• 2 كوب سكر ناعم
• 4 صفار بيض
• 1 كوب سميد ناعم
• 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

طريقة عمل الغريبة بالسميد

1. اخفقي الزبدة حتى يصبح لين ثم أضيفي السكر الناعم وصفار البيض وقلبي.
2. أضيفي السميد الناعم والبيكنج باودر للخليط.
3. اعجني حتى يصبح لديكِ عجينة ناعمة ثم ادخلي الغريبة الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران