طريقة عمل كيكة الجالكسي

كيكة الجالكسي

مقادير كيكة الجالكسي

• 1 كوب سكر أبيض ناعم
• ½ كوب طحين
• ½ كوب زيت نباتي
• ½ كوب حليب سائل
• 3 بيض
• 1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة
• 3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
• 3 جالكسي مبشورة
• 1 ملعقة كبيرة بيكنغ باودر
• رشة ملح

• 4 ألواح شوكولاتة جالكسي
• 1 علبة قشطة قيمر
• ¼ كوب كريمة سائلة

طريقة كيكة الجالكسي

1. في وعاء انخلي الطحين مع الكاكاو والبيكنج باودر ورشة ملح.
2. في وعاء آخر اخفقي الزيت مع السكر ثم ضيفي البيض والفانيليا واخفقي حتى يصبح لديكِ قوام كريمي.
3. ضيفي الحليب السائل واخفقي حتى تمتزج المكونات معًا.
4. ضيفي الطحين مع الكاكاو واخفقي حتى تنتهي الكمية.
5. ضيفي قطع الجالكسي المبشورة واخفقي لمدة 5 دقائق.
6. ضعي الخليط في قالب مدهون بالزيت النباتي والطحين وادخليه الفرن حتى ينضج.
7. اخرجي القالب من الفرن واتركيها تبرد.
8. ضعي مكونات الصوص على النار مع التقليب ثم على الوجه.
9. زيني الكيكة بالصوص.