طريقة عمل تشريب احمر بالليمون الأسود

هي من الاكلات العراقية الشعبية و المفضلة بشدة عندهم، نقدمها لكي في خطوات سهلة و سريعة، قد تعجبك أيضا طريقة عمل ثريد الباقلاء.

مقادير تشريب احمر بالليمون الأسود:

كيلو لحم بالعظم، قطع 2 حبة بندورة، مكعبات متوسطة ربع كوب حمص معلب، مغسول و مصفى 3 حبة ليمون أسود، مشقوقة من كل جهة ملعقة كبيرة بهار 2 ملعقة كبيرة معجون بندورة ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة ملح كمية من الخبز العربي حسب الرغبة ‎3 ملعقة كبيرة سمن

طريقة عمل تشريب احمر بالليمون الأسود:

· ضعي السمن في قدر على النار، ثم أضيفي اللحم و قلبي حتى يتغير لونه.
· أضيفي الملح و البهار و الفلفل الأسود و اتركيه على النار حتى يتحمر.
· ارفعي اللحم من القدر.
· أضيفي الحمص إلى القدر حتى يتحمر.
· أضيفي اللحم مرة أخرى مع البندورة و الليمون.
· أذيبي معجون البندورة في نصف كوب من الماء الدافئ، و أضيفيه إلى القدر.
· أضيفي كمية من الماء المغلي إلى القدر تغطي المكونات كلها و اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماما.
· قطعي الخبز و ضعيه في وعاء مسطح، وضعي فوقه قطع اللحم.
· صبي فوقه السوائل المتبقية الموجودة في القدر.

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش