طريقة عمل نودلز سنغافوري

نودلز سنغافوري

النودلز هي واحدة من أشهر الوجبات الآسيوية خاصة النودلز المصنوعة أساسًا من الأرز أو دقيق الأرز، والتي تصنع في كل دولة بوصفة مختلفة. وفي هذا المقال أحضرنا لكِ طريقة عمل نودلز سنغافوري بالجمبري الشهي والخضروات والبيض حتى تستمتعين بوجبة آسيوية رائعة للغاية سيحبها أولادك.

مقادير نودلز سنغافوري

• 10 جمبري كبير
• 2 كوب نودلز أرز منقوع في الماء
• 2 بيض
• 3 كوب ملفوف مقطع
• 1 جزر
• 1 بصل أخضر
• ½ بصل أحمر
• 3 فلفل أحمر
• 1 ملعقة كبيرة زيت
• 1 ملعقة كبيرة كاري
• 2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة كبيرة خل بلسمي
• 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
• 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
• رشة فلفل أبيض

طريقة نودلز سنغافوري

1. اغسلي الجمبري.
2. انقعي النودلز في الماء البارد لمدة عشرين دقيقة.
3. صفي النودلز.
4. اخفقي البيض جيدًا ثم اطهيه مثل الأومليت في مقلاة غير لاصقة.
5. قطعي البيض شرائح رقيقة.
6. قطعي كل الخضروات شرائح رفيعة.
7. سخني الزيت في مقلاة كبيرة.
8. على نار عالية ضعي الجمبري، ثم ضيفي الخضروات وقلبي لدقيقة.
9. ضيفي الكاري وقلبي.
10. ضعي كل المكونات والنودلز والبيض على الخضروات.
11. قلبي لدقيقة قدمي النودلز ساخنة.

128  وصفة

• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش
• طريقة عمل رافيولي بالطماطم المشوية وصوص البيستو