طريقة عمل مخلل مشكل | Just Food
الصفحة الرئيسية
تسجيل في الصفحة الإلكترونية
تواصلوا معنا
Just Food logo
تسجلي
  • وصفات طبخ
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
  • تسجلي
غير واثقة مما ستطبخين؟
لقد جمعنا لك أكثر الوصفات الشعبية لدينا، وأحدث الإضافات وبعض مختارات المحررين، فنحن متأكدون أنك سوف تجدين ما سينال إعجابك!
إختيار المحررين
جميع الأطباق
مطابخ
المطبخ الخليجي المطبخ المغربي المطبخ اللبناني المطبخ المصري المطبخ الصيني المطبخ الإيطالي المطبخ الهندي
مكونات
سمك لحم دجاج خضار فواكه حبوب وبقول تمر بالشوكولاته
من اختيارنا
حلى الكاسات بسبوسة الكنافة عجينة البيتزا باستا الكريب تشيز كيك سهل كبسة لحم
طريقة
سهلة وسريعة صحية بالفرن مشاوي نباتية مقالي خالية من الدسم بالمايكرويف
  • الرئيسية
  • وصفات طبخ
    • وصفات طبخ
    • أطباق رئيسيّة
    • سلطات
    • شوربات
    • أطباق جانبيّة
    • معجّنات
    • وجبات أطفال
    • مقبلات
    • سندويشات
    • حلويات
    • جميع الأطباق
  • فيديوهات
  • رجيم و دايت
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة
الصفحة الرئيسية وصفات

طريقة عمل مخلل مشكل

أضف تصنيفك |
4 5 5 0
الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية ، بتاريخ: 2021-09-10
  • وقت التحضير: ٦٠ دقيقة
  • وقت الطبخ: ٥٦٧٠ دقيقة
  • عدد الوجبات: 4 أفراد

محتويات

  • 1مخلل مشكل
    • 2مقادير مخلل مشكل
      • 3طريقة مخلل مشكل
        • 4مخلل مشكل بالزيت
          • 4.1مقادير مخلل مشكل بالزيت
          • 4.2طريقة عمل مخلل مشكل بالزيت
        • 5مخلل مشكل مصري
          • 5.1مقادير مخلل مشكل مصري
          • 5.2طريقة عمل مخلل مشكل مصري

        مخلل مشكل

        المخلل هو نوع من أنواع المقبلات الشهية للغاية والتي نجدها في كل البلاد، وهي طريقة كذلك في حفظ الخضروات لوقت طويل، حيث يتم الاحتفاظ بها في الملح والماء، وهناك الكثير من أنواع المخللات، حيث تخلل تقريبًا كل الخضروات، من الزهرة والجزر وحتى الخيار والليمون والزيتون.وفي هذا المقال نتحدث عن طريقة عمل مخلل مشكل، حيث يمكنك عمل المخلل في المنزل بدلًا من شرائه من الخارج، حيث تستطيعين تقديمه مباشرة من البرطمان الطازج، وذلك عبر ثلاث وصفات مختلفة.

        مقادير مخلل مشكل

        • ½ كيلو زهرة
        • ½ كيلو جزر
        • ½ كيلو لفت
        • 1 كوب لوبياء طازجة
        • 1 كوب شرائح فلفل أخضر
        • 2 فص ثوم
        • 6 كوب ماء
        • ½ كوب ملح
        • 1 ملعقة كبيرة سكر

        طريقة مخلل مشكل

        1. اغسلي الخضروات وقطعيها.
        2. ضعي الخضروات في وعاء وضيفي الماء المغلي واتركيها لمدة 5 دقائق.
        3. صفي الخضروات وضعيها في البرطمان.
        4. ضعي الملح والسكر والماء والثوم في وعاء على النار حتى يغلي.
        5. ضعي الماء في البرطمان مرتفعًا عن سطح الخضروات بثلاثة سنتميتر.

        مخلل مشكل بالزيت

        مقادير مخلل مشكل بالزيت

        • 1 كوب زيتون أخضر
        • 2 فلفل أخضر حلو
        • 1 ليمون
        • 2 جزر
        • 1 كوب زيت زيتون

        طريقة عمل مخلل مشكل بالزيت

        1. قطعي الخضروات.

        2. املئي البرطمان بالخضروات.

        3. ضعي زيت الزيتون.

        4. اتركي الخضروات حتى تنضج.

        مخلل مشكل مصري

        مقادير مخلل مشكل مصري

        • ½ كوب خل أبيض
        • ½ كوب سكر أبيض
        • 1 جزر
        • 1 فجل
        • 2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة
        • 1 فلفل حار مفروم

        طريقة عمل مخلل مشكل مصري

        1. ضعي الخل والسكر في وعاء على النار حتى يذوب السكر.

        2. اتركي الخليط حتى يبرد.

        3. ضعي الجزر والفجل في المرطبان مع باقي المكونات.

        4. اتركيه في الثلاجة لليلة كاملة قبل التناول.

        وصفات متنوعة

        • طريقة عمل نودلز حار
          طريقة عمل نودلز حار
        • طريقة عمل باكورة هندية
          طريقة عمل باكورة هندية
        • طريقة عمل صوص الفلافل
          طريقة عمل صوص الفلافل
        • طريقة عمل فطيرة الدجاج
          طريقة عمل فطيرة الدجاج
        • طريقة عمل بطاطس بالجبن
          طريقة عمل بطاطس بالجبن

        فوائد غذائية

        • طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
          طريقة عمل أصابع تشورو التوست الفرنسي المقرمشة
        • فوائد الزنجبيل
          فوائد الزنجبيل
        • فوائد زيت السمسم واستخداماته
          فوائد زيت السمسم واستخداماته
        • فوائد العقدة الصفراء
          فوائد العقدة الصفراء
        Justfoodtv
        سـجّلوا الآن في

        نشرة البريد الإلكترونية

        بريدك غير صالح
        إرسـال
        سوف نرسل لك قوائم حفلات عشاء، وصفات بسيطة، وأفكار خاصة بالمناسبات

        الوصفات

        أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

        نصائح و أفكار مفيدة

        هل تعلمين استشيروا أخصائية التغذية رامونا خليل نصائح وأفكار مفيدة وصحية

        تعرفوا على طهاتنا المميرين

        Web Design and Development by 2pure
        جميع الحقوق محفوظة © 2025
        Privacy Policy
        x
        * * * بريد إلكتروني خاطئ *