طريقة عمل صوص الشيدر

طريقة صوص الشيدر

صوص الشيدر للمكرونة

مقادير صوص الشيدر للمكرونة

• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• ½ كوب جبنة شيدر مبشورة
• ½ كوب حليب
• ½ملعقة كبيرة دقيق
• 1 ملعقة كبيرة زبدة

طريقة عمل صوص الشيدر للمكرونة

1. ضعي الدقيق في الزبدة وقلبي.

2. ضيفي اللبن مع التقليب، ثم ضعي الجبن الشيدر وباقي المكونات حتى يغلي الصوص ثم اغلقي النار.

صوص الشيدر للبطاطس

مقادير صوص الشيدر للبطاطس

• 1 ملعقة كبيرة زبدة
• 1 ملعقة كبيرة دقيق
• 1 كوب جبن شيدر
• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة
• 1 ملعقة صغيرة بصل بودرة
• 1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل صوص الشيدر للبطاطس

1. ذوبي الزبدة في الدقيق ثم ضيفي الحليب والجبن.

2. ضعي باقي المكونات وقلبي.

3. عندما يصبح الصوص سميكًا اتركيه حتى يبرد ثم قدميه.