طريقة عمل خبز الميفا

خبز الميفا

خبز الميفا في قدر الضغط

مقادير خبز الميفا في قدر الضغط

• 3 كوب دقيق أسمر
• 2 كوب دقيق أبيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1 ملعقة كبيرة زيت ذرة
• 1 ملعقة كبيرة حبة بركة
• 1 ملعقة كبيرة حب رشاد
• 1 كوب ماء
• 1 بيض

طريقة عمل خبز الميفا في قدر الضغط

1. اعجني الخبز في العجانة لمدة 10 دقائق.

2. اتركي العجينة تخمر لمدة نص ساعة.

3. قطعيها كرات ثم افرديها على هيئة مستطيلات صغيرة.

4. ضعيها في قدر الضغط على الجوانب بشكل طولي.

5. ضعي قدر الضغط على النار العالية لمدة 10 دقائق، ثم اخفضي النار لمدة 10 دقائق أخرى.