الحلبة عبارة عن نبتة سنوية وهي عضو في عائلة البقوليات. يمكن أن ينمو هذا النبات حتى ارتفاع قدمين من ساق شعر مجوف واحد ، مع السيقان التي تتفرع عند القاعدة. الأوراق صغيرة بها ثلاث ورقات بيضاوية خضراء إلى أرجوانية لكل منها وزهور مفردة بيضاء أو صفراء أو أرجوانية تنمو من محاور الأوراق.تبدو الأوراق مشابهة لأوراق البرسيم والزهور تشبه تلك الموجودة في البازلاء. تتطور البذور العطرية ذات اللون البني المصفر في قرون صفراء منحنية. كل من البذور والأوراق صالحة للأكل.
يمكن زراعة الحلبة لتحسين التربة الفقيرة جدًا ، فإن خلط سماد عضوي متوازن في التربة قبل الزراعة سيعطي نتائج أفضل. وإليك هنا طريقة زراعة الحلبة.
يمكن زرع الحلبة من أواخر الربيع إلى أواخر الصيف ، عندما تكون التربة غير مستخدمة لأكثر من ثمانية أسابيع.
قم بوضع البذور في التربة المزروعة بحيث تكون البذور على مسافة 5 سم تقريبًا وعمق 1 سم.
باعد بين البذور حتى 6 بوصات (15 سم) متباعدة في كل الاتجاهات.
تستطيع زراعة الحلبة في القطن دون الحاجة إلى طمي أو تربة عن طريق الخطوات التالية:
خذ براعم الحلبة وانشرها بالتساوي على المصفاة المحددة أو السلة الشبكية. تأكد من اختيار واحدة بها ثقوب صغيرة حيث توجد احتمالية لسقوط البذور إذا كانت بها ثقوب أكبر.
تأكد من تثبيت المصفاة والدلو / الوعاء ببعضهما البعض بشكل صحيح. يجب أن تلمس قاعدة المصفاة سطح الماء في الدلو / الوعاء.
املأ الدلو / الوعاء بالمياه العذبة.
ضع المصفاة على الجزء العلوي من الدلو / الوعاء وقم بتغطيتها مرة أخرى بقطعة قطن مبللة. سوف تجد الجذور تتطور خارج المصفاة في اليومين أو الثلاثة أيام القادمة.
استمر في تغيير الماء كل يوم بديل لتجنب تطور أي نوع من حشرات الطحالب.
بمجرد أن ترى الأوراق تتطور بعد يومين إلى أربعة أيام ، ضع نباتاتك في مكان مشمس لنمو أسرع. امنحهم ما لا يقل عن 4-5 ساعات من ضوء النهار في الصباح.
يمكن بسهولة زراعة هذه العشبة في حاويات صغيرة في المنزل، وإليك هنا طريقة زراعة الحلبة في المنزل.
ازرع البذور في أصيص بالداخل على حافة نافذة مشمسة ، أو ضع الأواني على الشرفة أو في حديقة الفناء.
الحلبة نبات ضحل الجذور ، لذلك لا تحتاج إلى وعاء عميق. استخدم أصيصًا عريضًا بعمق حوالي 6-8 بوصات مع تصريف جيد.
املأ الحاوية ب 2/3 مزيج طمي و 1/3 سماد.
نرش البذور في الوعاء ونضيف طبقة رقيقة من التربة بطول 1/4 بوصة لتغطيتها.
مع ترك 1-2 بوصة من المسافة بين الشتلات.
Justfoodtv