طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف

ذات صلة

• طريقة عمل البسبوسة بالطحينة
• طريقة عمل بسبوسة اللوتس
• طريقة عمل بسبوسة بالقشطة
• طريقة عمل بسبوسة الفستق

بسبوسة بالحليب المكثف

البسبوسة من الحلى الشرقية الشهيرة، والتي تؤكل على مدار العام، ولكن لها مكانة خاصة في شهر رمضان الكريم، حيث تعتبر من الحلوى الشعبية في هذا الشهر مع الكنافة والقطايف واللقيمات.وهناك عدة طرق عمل بسبوسة منها البسبوسة بالحليب المكثف، وهو أحد أنواع ومنتجات الحليب الشهيرة والتي تتميز بكثافة شديدة تجعله أثقل من الحليب العادي ويعطي البسبوسة طعمًا مختلف ومميز للغاية. أحضرنا لكِ هنا طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بالتفصيل، وكذلك بسبوسة بدون بيض وبدون قشطة للأشخاص المصابين بالحساسية.

مقادير بسبوسة بالحليب المكثف

• 3 بيض
• 1 ملعقة كبيرة فانيليا
• ½ كوب سكر
• ½ كوب زيت
• 2 كوب سميد
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• ½ كوب جوز هند
• 1 كوب قشطة
• ½ كوب حليب سائل مبخر
• 2 ملعقة كبيرة زيت لدهن الصينية

للوجه

• 1 علبة حليب مكثف محلى
• ½ كوب جوز هند

طريقة بسبوسة بالحليب المكثف

1. حمي الفرن على 180 درجة مئوية قبل البدء في أي تجهيزات.
2. اخلطي في وعاء عميق كل من: البيض مع الفانيليا والسكر والزيت بالمضرب اليدوي حتى تمام التجانس.
3. أضيفي بعد ذلك: السميد، البيكنج باودر، جوز الهند، القشطة، الحليب المبخر.
4. أعيدي خلط جميع المكونات السابقة جيدًا.
5. اسكبي الخليط في صينية مدهونة زيت بشكل متساوي وادخليها الفرن حتى تمام النضج.
6. اسكبي بعد نضج البسبوسة: الحليب المكثف لتتشرّبه ثم زيني الوجه بجوز الهند.

بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

مقادير بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

• 2 كوب سميد
• ½ كوب حليب مكثف
• 4 ملعقة كبيرة سمن بلدي
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل
• ½ كوب حليب سائل
• ½ كوب سكر
• 2 كوب قطر
• 5 ملعقة كبيرة قشطة للتزيين

طريقة عمل بسبوسة بالحليب المكثف بدون بيض

1. ضعي في وعاء كل من: السميد، الحليب المكثف، السمن، والعسل والحليب السائل ثم السكر.
2. اخلطي جميع المكونات السابقة معًا، ثم اسكبي هذا الخليط الناتج في صينية فرن.
3. ادخلي الصينية إلى الفرن وبعد أن تنّضج البسبوسة اسكبي فوقها القطر وزيّنيها بالقشطة.

بسبوسة بالحليب بدون قشطة

مقادير بسبوسة بالحليب بدون قشطة

• 2 بيض
• 1 كوب حليب سائل
• 2 ملعقة كبيرة سكر
• 1 كوب زيت
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب سميد
• 1 كوب قطر

طريقة عمل بسبوسة بالحليب بدون قشطة

1. اخلطي البيض مع الحليب والسكر والزيت والفانيليا وقلبي.
2. أضيفي السميد واخلطي جميع المكونات معًا.
3. اسكبي الخليط في صينية ثم ادخلي الصينية إلى الفرن حتى يصبح لون البسبوسة ذهبيًّا.
4. اسكبي فوق البسبوسة القطر البارد ثم اتركيها تبرد قليلًا وقطّعيها.

بسبوسة بالحليب البودرة

مقادير بسبوسة بالحليب البودرة

• 1 كوب حليب بودرة محمّص
• 1 كوب سميد
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا
• 1 كوب سكر
• 5 ملعقة كبيرة زيت
• 1 كوب قطر

طريقة عمل بسبوسة بالحليب البودرة

1. ضعي في بولة كبيرة كل من: بودرة الحليب المحمّص، السميد، البيكنج باودر.
2. أضيفي الفانيليا، السكر، الزيت.
3. اخلطي جميع المكونات معًا ثم اسكبيها في صينية.
4. ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تنّضج البسبوسة وتأخذ لونًا ذهبيًّا.
5. صبي القطر على البسبوسة بعد أن تخرج من الفرن ساخنةً.
6. اتركي البسبوسة حتى تبرد تمامًا ثم قطّعيها وقدّميها بجانب مشروبك المفضل.

128  وصفة

• طريقة عمل حلى الشورس المحشية بالشوكولاته
• طريقة عمل آيس كريم الفواكه
• طريقة عمل غريبة مجشية براحة الورد
• طريقة عمل الكيش بالبروكلي
• طريقة عمل كوكيز الشوفان واللوتس
• طريقة عمل البسكويت الإيطالي بالشوكولا
• طريقة عمل حلى البتيت الإماراتي
• طريقة عمل دونات كرسبي
• طريقة عمل كيكة الزعفران