طريقة عمل كبسة دجاج بالخضار

كبسة دجاج بالخضار على الطريقة السعودية وصفة طبخ سهلة و لذيذة مثل كبسة لحم ، مجبوس الدجاج ، و مشاوي، و هى وجبة غذائية متكاملة لأنها تحتوي على النشويات و البروتين و الخضار . يمكن ان تقدميها مع سلطات ، إليكي طريقة عمل كبسة دجاج بالخضار على الطريقة السعودية بالصور

مقادير كبسة دجاج بالخضار على الطريقة السعودية بالصور

3 كوب ارز بسمتى

دجاجة كبيرة مقطعة 8 قطع

بصله كبيرة مفرومه

1 بطاطس كبيرة مكعبات

نصف كوب بازلاء

100 غ جزر مبشور

معلقه زعفران

1 لومي

2 ملعقة زيت

ملعقة صغيرة زنجبيل

بهارات كبسة – ملح – فلفل (حسب الرغبة)

4 كوب ماء

للتزيين : لوز محمص – جوز محمص

طريقة عمل كبسة دجاج بالخضار على الطريقة السعودية بالصور

1. اغسلى الأرز جيدًا ثم قومي بتصفيته
2. اغسلى الدجاج جيدًا و قطعيه 8 قطع
3. فى وعاء غير لاصق سخني الزيت
4. ضيفى البصل و قومى بالتقليب حتى يتحول للون الذهبي
5. ثم ضيفى الدجاج و الملح و الفلفل و قومي بالتقليب حتى يقترب الدجاج من النضج
6. ضيفى البطاطس و البازلاء و الجزر المبشور و اعيدى التقليب
7. ضيفى 4 أكواب ماء و اتركي الوعاء على النار حتى الغليان
8. ضيفي الأرز المغسول و المصفى
9. ضعى على الوجه الزعفران و انتظرى حتى غليان الماء
10. هدئى النار و غطى الوعاء و اتركيه حتى تمام النضج
11. عند التقديم اقلبى الوعاء بطنجرة التقديم
12. زيني الوجه بالمكسرات المحمصة

128  وصفة

• طريقة عمل نودلز سنغافوري
• طريقة عمل وجبة غداء صحية بالدجاج
• أرز الزعفران والدجاج
• طريقة عمل البرجر بخبز الماك آند تشيز
• طريقة عمل برجر فرنسي بالبصل
• طريقة عمل البرجر الياباني بخبز الأرز
• طريقة عمل الدجاج المشوي بخل البلسمي مع سلطة الأرز
• طريقة عمل الباد تاي في قدر واحد
• طريقة عمل الباد تاي بسباغيتي الاسكواش