طريقة عمل سلطة التونة المبردة المغطاة بالأعشاب

ما رأيكِ أن تجربي معنا اليوم طريقة عمل سلطة التونة المبردة المغطاة بالأعشاب بخطوات سهلة وبسيطة. تحتوي
هذه الوصفة على العديد من الفوائد الغذائية. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل زلابية العدس مع الزبادي.

مقادير طريقة عمل سلطة التونة المبردة المغطاة بالأعشاب :

2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج2 ملعقة كبيرة ثوم معمر طازج مفروم2 ملعقة كبيرة طرخون طازج مفروم1 ملعقة كبيرة ملح كوشر1 ستيك لحم تونا السوشي، بسمك 1 بوصة 2 ملعقة كبيرة زيت كانولا12 أونصة حبات بنجر أحمر، مقشرة ومقطعة إلى قطع صغيرة1 عبوة صغيرة من قطع البرتقال واليوسفي، مبردة ومصفاةصوص الأفوكادو 1 قالب حلقة معدنية لبناء السلطة (قطر 2 بوصة)

طريقة عمل سلطة التونة المبردة المغطاة بالأعشاب :

1.في وعاء صغير، اخلطي البقدونس مع الثوم المعمر، الطرخون والملح الكوشر. قلبيهم جيداً حتى يمتزجوا معاً.
2.افركي المزيج على جانبي التونة.
3.في مقلاة كبيرة، سخني الزيت على نار عالية حتى يتصاعد منه الدخان.
4.أضيفي التونة وحمريها لمدة دقيقة واحدة لكل جانب.
5.ارفعيها عن النار وانقليها إلى طبق ثم أدخليها البراد على الفور واتركيها تبرد لمدة 30 دقيقة تقريبًا قبل التقديم.
6.ضعي قالب الحلقة المعدنية في وسط الصحن. وزعي طبقة من قطع البنجر في القاع. اضغطي برفق عليها ثم أضيفي طبقة من شرائح البرتقال واليوسفي. وأخيرا، أضيفي طبقة من صوص الأفوكادو في الأعلى.
7.قطعي التونة إلى شرائح بمقدار نصف بوصة ثم ثبتيها واقفة على جانب واحد حول كوب السلطة. يمكنك تزيين الوجه ببعض أوراق الخضار الصغيرة والجزر المبشور.

128  وصفة

• طريقة عمل سلطة الجرجير بالزيتون و الخلطة الخاصة
• طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالدجاج
• طريقة عمل باستا التونة الإيطالية
• طريقة عمل سلطة النودلز مع فطائر الدجاج
• طريقة عمل سلطة الأرز البني مع جبن الحلوم المقلي
• طريقة عمل سلطة كعكات جبن الحلوم والخضار
• طريقة عمل سلطة فطائر الخضار بجبن الحلوم
• طريقة عمل دجاج يوناني مع سلطة الأرز بالطماطم
• طريقة عمل سلطة الطماطم بالموزاريلا وصوص خل البلسمي