طريقة عمل ميلانيسا الدجاج

أضف تصنيفك |

4 5 5 0

الشيف: سنان بطرس، بتاريخ: 2016-08-24

وقت التحضير: ٣٠ دقيقة
وقت الطبخ: ٣٥ دقيقة
عدد الوجبات: 1

تعلّمي وصفة ميلانيسا الدجاج، الطريقة بالفيديو من الأكلات العالمية المعروفة بمذاقها الشهي، وإذا كنتِ من
محبي الأكلات السريعة قد يهمك أيضًا أن تتفنني كذلك في طريقة عمل تتبيلة شاورما الدجاج الاساسية.

مقادير وصفة ميلانيسا الدجاج :

صدر دجاج بيضة 2 ملعقة كبيرة حليب ملعقة صغيرة بودرة ثوم بهار أسود حسب الرغبة ملح حسب الرغبة كوب طحين كوب كعك مطحون ½ كوب بصل مفروم حبة طماطم مقطعة 2 ملعقة كبيرة خل بلسميك ملعقة كبيرة معجون طماطم شريحة جبنة موزاريلا

طريقة عمل وصفة ميلانيسا الدجاج :

1.افردي الدجاج أمامك وتبّليه بالملح، والبهار الأسود.
2.في صحن ضعي بيضة، الحليب، وقومي بالخفق.
3.في صحن ضعي الكعك المطحون ثم أضيفي عليه الثوم وقومي بالتقليب.
4.في صحن آخر ضعي الطحين وعليه البهار الأسود وقومي بالتقليب.
5.اغمسي الدجاج في مزيج الطحين ثم البيض بالحليب ثم الكعك المطحون.
6.في مقلاة على النار سخّني الزيت ثم قلي الدجاج.
7.في مقلاة أخرى سخّني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقومي بالتقليب.
8.أضيفي الطماطم مع استمرار التحريك وبعد أن تذبل الخضروات ضعي معجون الطماطم.
9.قومي بالتقليب ثم أضيفي خل البلسميك مع التحريك.
10.في طاجن حراري ضعي ½ كمية المزيج السابق وفوقه قطعة الدجاج، وعليها باقي المزيج.
11.على الوجه ضعي شرائح الجبن.
12.أدخلي الطاجن الفرن لمدة ربع ساعة.