تاريخ الأكلات اللبنانية:
المطبخ اللبناني أحد المطابخ الشامية المعروفة وأكثرها انتشاراً، وهو متأثر بالمطبخ العثماني، العربي والشرق أوسطي
وكذلك مطبخ البحر الأبيض المتوسط. اشتهر بأطباق
المشاوي،
المقبلات واليخنة،عرف بكثرة استخدامه لزيت الزيتون،
الثوم، الليمون والخضار بأنواعها.
مميزات الأكلات اللبنانية:
- الاعتماد على زيت الزيتون، الثوم، الليمون والخضراوات المشكلة.
- النكهة الطيبة للمشاوي.
من أشهر الأكلات اللبنانية:
- المدردة
- حمص بزيت الزيتون
- اللبنة
- حراق إصبعه
- الصفيحة البعلبكية
وصفات
واكلات لبنانية
مميزة
-
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الخبز اللبناني لتستمتعي بمذاقه الرائع مع الشاورما اللذيذة، احضرناه لكِ من المطبخ اللبناني لتتعلمي وصفة لذيذة وجديدة وتجرّبيها على مائدتك. جرّبي أيضاً طريقة عمل الخبز المصري.
-
بخطوات سهلة وبسيطة نقدم لكِ طريقة عمل محشي الباذنجان بالأرز واللحم المفروم من المطبخ اللبناني، يمكنك تقديمه في العزائم والمناسبات وسينال إعجاب الجميع ويمكنك تحضير طبق رئيسي بجواره وهو طريقة عمل لحم انتركوت بالبطاطس والقرع.
-
نقدم لكِ اليوم طريقة عمل المفتقة بخطوات سهلة وبسيطة من الأكلات اللبنانية اللذيذة وتعتبر من الغذاء الصحي لك ولأطفالك لإحتوائها على المكونات المفيدة للجسم، كما أنها تساعدعلى اكتساب المزيد من الوزن. تعرّفي أيضاً على طريقة عمل أوراق الشوكولاته لتزيين التورتة.
-
تعلمي طريقة عمل مزيج البهارت متعدد الإستخدامات في خطوات سهلة جداً من المطبخ اللبناني لتساعدك في عمل مختلف وصفات طبخات الدجاج، الكفتة، الشاورما و الأكلات العربية. قد يهمكِ أيضاً تعلم طريقة عمل البيض المقلي بالبصل والبندورة.
-
اليكِ بخطوات سهلة وبسيطة، طريقة عمل سلطة الزعتر الأخضر من الوصفات اللبنانية اللذيذة وتعتبر من الغذاء الصحي لك و لأسرتك، جربيها لتجددي من مختلف انواع السلطات على مائدتك.
-
وصفة اليوم هي طريقة عمل سلطة طحينة الحمص والأفوكادو، وهي من الأكلات السريعة في المطبخ اللبناني، والتي نقدمها لكِ في طريقة عمل سهلة الخطوات لعمل سلطة الحمص بطريقة جديدة. قد تعجبك أيضاً طريقة عمل أرز بالخضروات والشطة.
-
نقدم لكِ طريقة عمل مخفوق الحليب بالموز قليل السعرات من المطبخ اللبناني في خطوات سهلة. حتى تبدعي في عمل مختلف المشروبات المثلجة والغذاء الصحي، قد تهمك أيضاً طريقة عمل سموثي البرتقال والمانجو.
شاركونا بتعليقاتكم