فوائد سمك الهمسي

سمك الهمسي

بدأ الاهتمام بالفوائد الصحية للأسماك الزيتية مثل سمك الهمسي عندما لاحظ الباحثون أن الإسكيمو، الذين يأكلون الأسماك الزيتية بشكل أساسي، يعانون من النوبات القلبية والسكتات الدماغية أقل من المتوسط.

يقال إن الأسماك الدهنية مثل سمك الهمسي والماكريل والسردين تساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان البروستاتا وفقدان البصر المرتبط بالعمر والخرف. إنه مصدر جيد لفيتامين د والبروتين وبعض فيتامينات ب والسيلينيوم. كما أنه مصدر غني لأحماض أوميغا 3 الدهنية، وهي نوع من الدهون مفيد لصحتنا. في هذا المقال، نفحص ما تقوله الأدلة حول الفوائد الصحية المفترضة للأسماك الزيتية مثل سمك الهمسي.

ما هي فوائد سمك الهمسي

استعرضت اللجنة الاستشارية العلمية للتغذية في المملكة المتحدة الدليل على الفوائد الصحية للأسماك الصغيرة مثل سمك الهمسي في عام 2004. وقالت إن "مجموعة كبيرة من الأدلة" تشير إلى أن استهلاك الأسماك، وخاصة الأسماك الزيتية، يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

وجدت الدراسات أن تناول الأسماك الزيتية يمكن أن يخفض ضغط الدم ويقلل من تراكم الدهون في الشرايين. الأدلة قوية بما يكفي لتبرير توصية الحكومة بأن نتناول حصتين على الأقل من الأسماك أسبوعيًا، يجب أن تكون إحداهما دهنية مثل سمك الهمسي.
تشير بعض الأبحاث المحدودة إلى أن تناول الأسماك مثل سمك الهمسي قد يقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا.
نظرت مراجعة عام 2012 في ما إذا كان تناول المزيد من أوميغا 3، وهو نوع من الدهون الصحية الموجودة في الأسماك الزيتية مثل سمك الهمسي، يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف. نظرت المراجعة في دراسات لأشخاص أصحاء يبلغون من العمر 60 عامًا تناولوا مكملات كبسولات أوميغا 3 لمدة ستة أشهر.
خلصت المراجعة إلى أنه لا يوجد تأثير وقائي لانخفاض وظائف المخ والخرف عندما يتناول كبار السن الأصحاء أوميغا 3. اقترحت المراجعة أن الدراسات طويلة المدى ستوفر للباحثين فرصة أفضل لتحديد الفوائد المحتملة لأوميغا 3 في الوقاية من الخرف.
وجدت مراجعة جيدة أجريت في عام 2010 أن هناك بعض الأدلة على أن تناول الأسماك الزيتية مثل سمك الهمسي مرتين أو أكثر في الأسبوع يمكن أن يقلل من خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر - وهو سبب شائع للعمى لدى كبار السن.
نظرت مراجعة أخرى أجريت في عام 2015 في ما إذا كانت مكملات زيت السمك الهمسي يمكن أن تقلل من تطور الضمور البقعي لدى الأشخاص الذين يعانون بالفعل من هذه الحالة.