فوائد عصير الخوخ

عصير الخوخ

الخوخ - أو Prunus persica - عبارة عن فاكهة صغيرة ذات قشرة ناعمة ولحم أبيض أو أصفر حلو. يُعتقد أنه نشأ في الصين منذ أكثر من 8000 عام. يرتبط الخوخ بالمشمش والكرز واللوز. وهيم من الفاكهة ذات النواة الحجرية لأن لحمها يحيط بقشرة تحتوي على بذرة صالحة للأكل. يمكن تناوله بمفرده أو إضافته إلى مجموعة متنوعة من الأطباق وكذلك عصير الخوخ الشهي للغاية. علاوة على ذلك، يعد الخوخ مغذيًا وقد يقدم مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك تحسين الهضم وتنعيم البشرة وتخفيف الحساسية.

ما هي فوائد عصير الخوخ

يقدم عصير الخوخ كميات من المغنيسيوم والفوسفور والحديد وبعض فيتامينات ب.

بالإضافة إلى ذلك، فهو مليئ بمضادات الأكسدة - وهي مركبات نباتية مفيدة تقاوم الأكسدة وتساعد على حماية جسمك من الشيخوخة والأمراض. كلما كانت الفاكهة طازجة وناضجة، زادت نسبة مضادات الأكسدة التي تحتوي عليها.
في إحدى الدراسات، أظهر عصير الخوخ الطازج تأثيرًا مضادًا للأكسدة لدى الرجال الأصحاء خلال 30 دقيقة من الاستهلاك.
عصير الخوخ يحتوي على مستويات أعلى من مضادات الأكسدة ويبدو أنه أكثر فعالية في الحماية من الأضرار التأكسدية من الخوخ المعلب.

فوائد عصير الخوخ للحامل

يساهم عصير الخوخ في الهضم الصحي لدى الحامل ويحسن من صحتها.

يوفر عصير ثمرة واحدة متوسطة الحجم حوالي 2 جرام من الألياف - نصفها ألياف قابلة للذوبان، بينما النصف الآخر غير قابل للذوبان.
تضيف الألياف غير القابلة للذوبان كميات كبيرة من البراز وتساعد على نقل الطعام عبر أمعائك، مما يقلل من احتمالية الإصابة بالإمساك.
من ناحية أخرى، توفر الألياف القابلة للذوبان الغذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء. بدورها، تنتج هذه البكتيريا أحماض دهنية قصيرة السلسلة - مثل الأسيتات والبروبيونات والزبدة - التي تغذي خلايا أمعائك.
قد تساعد الأحماض الدهنية قصيرة السلسلة في أمعائك أيضًا في تقليل الالتهاب وتحسين أعراض اضطرابات الجهاز الهضمي مثل مرض كرون ومتلازمة القولون العصبي والتهاب القولون التقرح.
يتم استخدام عصير الخوخ بشكل شائع في الطب الصيني التقليدي لعلاج اضطرابات الجهاز الهضمي.

فوائد عصير الخوخ للرضع

يقدم عصير الخوخ الطازج كمية مناسبة من الألياف لمساعدة أمعاء طفلك على تحريك معدتك، بالإضافة إلى احتوائه على القليل من فيتامين أ وفيتامين ج لتعزيز الصحة المناعية.
جلد الخوخ على وجه الخصوص يحتوي على نسبة عالية من الكاروتينات - العناصر الغذائية المفيدة التي تتحول إلى فيتامين أ في جسم الطفل ويعمل كمضادات للأكسدة التي تحافظ على صحتنه.
عصير الخوخ يحسن من عملية الهضم لدى الأطفال والاستفادة من الفيتامينات.

فوائد عصير الخوخ للاطفال

فيما يلي بعض فوائد تناول عصير الخوخ للرضع حيث يغذي الصغار بطرق مختلفة:

يعد عصير الخوخ مصدرًا جيدًا للفيتامينات، وبالتحديد فيتامين أ وفيتامين سي، كلا هذين الفيتامينين مصحوب بعدد من مضادات الأكسدة الأخرى، مثل بيتا كريبتوكسانثين وزياكسانثين وحتى اللوتين.
تعمل كل هذه العناصر جنبًا إلى جنب لتعزيز نمو بصر الطفل والمساعدة في تحقيق رؤية أوضح.
يعد البوتاسيوم أحد المكونات الرئيسية الضرورية للمساعدة في تطوير نظام الدورة الدموية لدى الطفل الصغير وتعزيز تدفق الدم.