الجريب فروت فاكهة حمضيات استوائية معروفة بمذاقها الحلو والمر إلى حد ما. إنها غنية بالمواد المغذية ومضادات الأكسدة والألياف، مما يجعلها واحدة من أصح ثمار الحمضيات التي يمكنك تناولها.تظهر الأبحاث أنه قد يكون له بعض الفوائد الصحية القوية، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب. وفي هذا المقال نتحدث عن عصير الجريب فروت وفوائده المتعددة التي يجب عليك معرفتها.
عصير الجريب فروت هو غذاء صحي بشكل لا يصدق لتضمينه في نظامك الغذائي. هذا لأنه يحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية وقليل السعرات الحرارية. في الواقع، إنها واحدة من أقل الفواكه من حيث السعرات الحرارية. يوفر كمية مناسبة من الألياف، بالإضافة إلى أكثر من 15 نوعًا من الفيتامينات والمعادن المفيدة. فيما يلي بعض العناصر الغذائية الرئيسية الموجودة في عصير حبة جريب فروت متوسطة الحجم:
السعرات الحرارية: 52
الكربوهيدرات: 13 جرام
البروتين: 1 جرام
الألياف: 2 جرام
فيتامين ج: 64٪ من RDI
فيتامين أ: 28٪ من RDI
البوتاسيوم: 5٪ من RDI
الثيامين: 4٪ من RDI
الفولات: 4٪ من RDI
المغنيسيوم: 3٪ من RDI
قد يؤدي تناول عصير الجريب فروت بانتظام إلى منع مقاومة الأنسولين، مما قد يؤدي إلى الإصابة بمرض السكري.
تحدث مقاومة الأنسولين عندما تتوقف خلاياك عن الاستجابة للأنسولين.
الأنسولين هو هرمون ينظم العديد من العمليات في جسمك. على سبيل المثال، تشارك في العديد من جوانب عملية التمثيل الغذائي لديك، ولكنها تشتهر بدورها في التحكم في نسبة السكر في الدم.
تؤدي مقاومة الأنسولين في النهاية إلى ارتفاع مستويات الأنسولين والسكر في الدم، وهما عاملان أساسيان من عوامل الخطر لمرض السكري من النوع 2 .
قد يساعد تناول الجريب فروت في التحكم في مستويات الأنسولين وبالتالي لديه القدرة على تقليل احتمالية أن تصبح مقاومًا للأنسولين.
في إحدى الدراسات، عانى الأشخاص الذين تناولوا نصف حبة جريب فروت طازجة قبل الوجبات من انخفاض كبير في مستويات الأنسولين ومقاومة الأنسولين، مقارنةً بالمجموعة التي لم تتناول الجريب فروت.
علاوة على ذلك، يرتبط تناول عصير الفاكهة ككل بشكل عام بتحكم أفضل في نسبة السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
يحتوي عصير الجريب فروت على كمية مناسبة من الألياف - 2 جرام في نصف فاكهة متوسطة الحجم وهي كمية مناسبة للتنحيف.
تظهر الأبحاث أن اتباع نظام غذائي غني بالفاكهة الغنية بالألياف مفيد للحث على الشعور بالامتلاء. وذلك لأن الألياف تبطئ معدل إفراغ معدتك، مما يزيد من وقت الهضم.
وبالتالي، فإن تناول كميات كافية من الألياف قد يساعدك تلقائيًا على تناول سعرات حرارية أقل على مدار اليوم عن طريق الحفاظ على شهيتك.
قد يكون تناول عصير الجريب فروت بانتظام مفيدًا لجهاز المناعة لدى الحامل.
إنه ذو قيمة عالية لمحتواه العالي من فيتامين سي، الذي له خصائص مضادة للأكسدة معروفة بحماية خلاياك من البكتيريا والفيروسات الضارة.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت العديد من الدراسات أن فيتامين C مفيد لمساعدة الأشخاص على التعافي بسرعة أكبر من نزلات البرد.
من المعروف أن العديد من الفيتامينات والمعادن الأخرى الموجودة في الجريب فروت تفيد المناعة، بما في ذلك فيتامين أ، الذي ثبت أنه يساعد في الحماية من الالتهابات والعديد من الأمراض المعدية.
يوفر الجريب فروت أيضًا كميات صغيرة من فيتامينات ب والزنك والنحاس والحديد، والتي تعمل جميعها معًا في الجسم لتعزيز وظيفة الجهاز المناعي. كما أنها تساعد في الحفاظ على سلامة بشرتك، والتي تعمل كحاجز وقائي للعدوى.
Justfoodtv