فوائد زيت دوار الشمس

زيت دوار الشمس

يحتوي زيت عباد الشمس الذهبي، الخفيف والصحي، على فيتامين هـ أكثر من أي زيت نباتي آخر. يتم استخراجه بشكل طبيعي من بذور عباد الشمس وله طعم خفي. الزيوت النباتية خالية من الكوليسترول ومنخفضة في الدهون المشبعة وغنية بالدهون المتعددة غير المشبعة. زيت عباد الشمس، على وجه الخصوص، غني بفيتامين E ودهون أوميغا 6 مما يجعله خيارًا صحيًا.
أثناء اختيار زيت الطهي لاحتياجاتك اليومية، يجب التأكد من أنه مصدر جيد لكل من الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير المشبعة. ضع في اعتبارك أن الزيوت السائلة في درجة حرارة الغرفة تتكون في الغالب من الدهون غير المشبعة وهذا هو السبب في أن الزيوت النباتية هي الأكثر صحة.

ما هي فوائد زيت دوار الشمس

زيت عباد الشمس غني بمضادات الأكسدة ويقوي أيضًا حواجز غشاء الخلية مما يجعل من الصعب على البكتيريا والفيروسات دخول الجسم.
يزيد من قدرة الجسم على الدفاع عن العدوى.
يحتوي زيت عباد الشمس أيضًا على بروتين يساعد في بناء وإصلاح الأنسجة والعديد من الإنزيمات اللازمة لجسم صحي.

فوائد زيت دوار الشمس للشعر

يساعد زيت عباد الشمس على تنعيم الشعر الجاف والمتجعد وإضفاء لمعان جميل.
له قوام خفيف للغاية ويعمل كبلسم طبيعي.
يمكنك تدليكه على فروة رأسك مرة واحدة في الأسبوع لشعر ناعم وحريري.
زيت عباد الشمس غني أيضًا بحمض جاما ألفا لينولينيك (GLA) الذي يمنع تساقط الشعر وغالبًا ما يستخدم كعلاج.

فوائد زيت دوار الشمس للبشرة

زيت عباد الشمس غني بفيتامين أ وفيتامين هـ مما يساعد في تعزيز صحة الجلد والبشرة.
تعمل هذه الفيتامينات كمضادات للأكسدة. تساعد في تجديد خلايا الجلد التالفة والتخلص من البكتيريا المسببة لحب الشباب.
الزيت خفيف وغير دهني وبالتالي يتم امتصاصه في الجلد بسهولة دون سد المسام.
يعمل زيت عباد الشمس أيضًا كمرطب طبيعي ويساعد في علاج البشرة الجافة والحساسة.

فوائد زيت دوار الشمس للصحة

يحتوي زيت عباد الشمس على أكثر من 80٪ من الدهون الأحادية غير المشبعة مما يجعله مفيدًا للقلب.
يساعد محتوى الأحماض الدهنية المذهلة في زيت عباد الشمس في الحفاظ على التوازن في جسمك. علاوة على ذلك، لا يحتوي على أي دهون مشبعة تساعد في التحكم في مستويات الكوليسترول في الجسم.
في حين أن الدهون المشبعة يمكن أن تجعلك تشعر بالخمول، فإن الدهون غير المشبعة تنشطك. يساعد على إفراز الجليكوجين في مجرى الدم من الكبد. الجليكوجين هو نوع من السكر يوفر دفعة إضافية من الطاقة السريعة.

فوائد زيت دوار الشمس للرجيم

يتكون زيت عباد الشمس بشكل أساسي من الدهون المتعددة غير المشبعة، وهي دهون "جيدة" لها فوائد لصحة القلب والتخلص من الوزن الزائد.
يُعرف نوع الدهون المتعددة غير المشبعة في زيت عباد الشمس باسم حمض اللينوليك، وهو أحد أحماض أوميغا 6 الدهنية.
عندما يأكل الشخص الكثير من أوميغا 6، يمكن أن يمنع الالتهاب وزيادة الوزن تدريجياً.